芝士蛋挞怎么做?
第1步、250ml纯奶倒入盆中,加入一个整鸡蛋,两个蛋黄,80克糖,10克奶粉,3克低粉。
第4步、倒入蛋挞液。
芒果芝士挞的做法?
芒果芝士挞的制作分为挞皮和馅料两部分,下面是详细的制作步骤:
**挞皮材料:**
- 低筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克(室温软化)
- 细砂糖 30克
- 鸡蛋 1个(全蛋液)
- 盐 1克
**馅料材料:**
- 奶油芝士 250克(室温软化)
芝士挞做法?
1.250ml纯奶倒入盆中,加入一个整鸡蛋,两个蛋黄,80克糖,10克奶粉,3克低粉
2.搅拌均匀,做成蛋挞液
3.烤盘铺锡纸,放入蛋挞皮后倒入蛋挞液
5.把芝士切碎,15分钟后,蛋挞液凝固,拿出来撒上芝士,再次放入烤箱烤15分钟
6.待表皮变黄后取出
步骤1
黄油室温下软化,检查是否软化的方法用手指按压,能轻松地压下说明可以了
步骤2
步骤3
将糖粉、低筋面粉放入黄油中,用手搓成面团
步骤4
蛋清和一丁点盐放入面团中,用手揉匀
步骤5
将制作好的挞皮放入冰箱冷藏半小时以上
芝士挞什么意思?
芝士挞是一道糕点,通常由糯米粉和奶酪制成。它来自于中国南方的广东省,是该地区的传统美食之一。芝士挞的外壳酥脆,内馅柔软,奶味浓郁,味道松软香甜。作为一道受欢迎的小吃,它通常是作为甜点或作为早餐的一部分。现在,芝士挞已经成为了世界各地的糕点,其独特口感和美味味道赢得了众多人们的喜爱。
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