洋葱柠檬面的做法,柠檬洋葱怎么做

1. 柠檬洋葱带皮凤爪做法？
2. 柠檬猪皮的正确做法？
3. 柠檬大蒜生姜苹果醋洋葱做法？
4. 柠檬蒸菜的做法？

柠檬洋葱带皮凤爪做法？

1、准备好食材：鸡爪提前剪去指甲洗净剁成小块，浸泡一会儿倒掉血水，柠檬用盐搓去表皮的脏污冲洗干净，其余食材洗净控水备用

2、把洋葱和生姜切丝，柠檬和蒜瓣切片，青红椒和香菜切碎，全部放入碗中。注意要把柠檬籽去掉，不然会发苦

3、鸡爪冷水下锅，放入1勺料酒、3片姜、2粒八角，2棵葱打结放入锅中，大火烧开后再煮8分钟关火，中间撇去锅中的浮沫

4、煮好的鸡爪捞出，迅速放入冰水中过凉，这样口感才Q弹

5、冰镇后的鸡爪与步骤二的配料混合，加入味好美泰式甜辣酱、生抽、米醋、陈醋、蚝油、白酒、麻油、花椒油和盐

6、充分拌匀

7、倒入乐扣中密封冷藏浸泡5小时以上，才能完全入味，期间要翻拌几次

8、分装在两个乐扣中，等待美美地过把瘾

9、浸泡10小时之后的模样，已经完全入味了。麻辣酸甜又凉爽，太好吃啦！既是开胃的下饭神器，又是晚上追剧的小零食

柠檬猪皮的正确做法？

1、猪皮平摊在案板上，用刀刮去猪皮内白油。

2、锅放冷水，放猪皮焯水。

3、水开后到掉，猪皮用冷水冰一下，等猪皮不烫了就可以。

4、继续煮猪皮，加入八角，花椒香叶，姜，盐，酱香酱油。

5、做到一半的时候把猪皮捞出来用水冰。

6、再煮大概五分钟就可以捞出来了。

7、在煮猪皮的过程中，我们要把香菜，辣椒洋葱都切好。然后调汁，加入三勺或者是四勺酱香酱油。半勺蚝油，盐一点点，香油，香醋（不要用陈醋，窜味儿）麻辣油，花椒油，如果汁不够的话可以多加一点酱油。

8、把猪皮从锅里捞出来。加入柠檬汁。把柠檬片儿放到碗里面。

柠檬猪皮是一道口感爽滑、味道鲜美的传统菜肴，下面介绍一下柠檬猪皮的正确做法：

材料：

1. 猪皮 500克

2. 生姜 30克

3. 葱 适量

4. 酱油 适量

5. 料酒 适量

6. 白糖 适量

7. 盐 适量

8. 柠檬 1个

柠檬大蒜生姜苹果醋洋葱做法？

这样做。

用料

柠檬

个

姜

片

苹果醋

克

做法步骤

原料就是半个柠檬、两块生姜、三头蒜、一小瓶苹果醋，先将蒜、姜打成汁装入砂锅，再加入榨出的柠檬汁及苹果醋，将这种混合汁煮沸后，加入适量蜜糖即可。

准备材料等量的柠檬，姜，蒜。我这次做的是650克的量

2· 苹果醋480克✘2

3· 蜂蜜

4· 蒜去皮，切成片，放在空气中氧化15-30分钟。先把蒜拍一下，再扒皮比较容易

5· 姜去皮，切块；柠檬用盐搓洗后，清水洗净，切片，去籽，再切块；分别把蒜，姜，柠檬用搅拌机榨成汁（要放着苹果醋榨汁比较容易出汁）

6· 榨完的柠檬汁

7· 榨完的姜蒜汁

8· 用纱布过滤

9· 过滤结束

10· 大火烧开后（要注意容易溢锅），转小火煮30分钟左右（开盖煮，根据情况，剩下一半就可以了）

柠檬蒸菜的做法？

步骤 1

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鱼先用米酒、葱白、蒜蓉、盐腌制一下，去去腥；柠檬切三片铺再鱼身上，放点辣椒🌶。 待蒸锅里的水煮沸后将腌制好的鱼放入蒸锅中盖上锅盖大火蒸6-7分钟（看鱼的大小控制时间）。

步骤 2

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将洋葱、红辣椒切丝，番茄去蒂去瓤后切丝，葱切成段放入水晶碗备用。然后再将香菜的根茎部分切段放入碗中，香菜叶放一边备用。碗中加入适量鱼露、盐、清酒、蒜末，搅拌均匀。

步骤 3

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