元宝鱼图片

1. 元宝鱼是哪里的叫法？
2. 元宝鱼的做法元宝鱼怎么做好吃？
3. 元宝鱼怎么做？

元宝鱼是哪里的叫法？

元宝鱼一般指血鹦鹉(发财鱼、财神鱼),其主要种类有紫鹦鹉、金刚鹦鹉、罗汉鹦鹉、红白鹦鹉、斑马鹦鹉、花鹦鹉等.血鹦鹉是一种杂交品种,属于淡水热带观赏鱼类，1986年产于我国台湾地区。它色彩艳丽，脊背是紫红色的，体侧是玫瑰红色，胸部和腹部的鳍是淡***的，背鳍是灰***的，尾部镶白色的边，就像鹦鹉那样漂亮，所以人们叫它鹦鹉鱼。因为形状像元宝，所以叫元宝鹦鹉鱼。

元宝鱼的做法元宝鱼怎么做好吃？

原料：元宝鱼一条

辅料：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、姜片、料酒

元宝鱼的调料：盐、味素、番茄沙司、糖、生粉

做法：

1、鱼洗净去中骨放盐、味素、料酒腌制再拍上生粉

2、开油锅放姜片，鱼入锅小火炸定型，取出

3、加大火再炸到金***装盘

4、青豆、玉米粒、胡萝卜粒放水盐煮熟

5、捞出盖在鱼上

6、锅内滑油倒入番茄沙司、鲜汤、盐、糖

元宝鱼怎么做？

食材：元宝鱼1/2尾，荸荠6颗，甘蔗60公克，姜片8公克，水350cc，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙

做法:

　　1.将元宝鱼切小段；荸荠洗净去皮后，泡冷水备用。

　　2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的鲈鱼块放入滚水中汆烫约30秒后取出洗净，放入电锅内锅中。

　　3.甘蔗洗净后，与作法1的荸荠、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。

1.鱿鱼改花刀

2.葱姜蒜切片改刀

3.青椒、红椒切块

4.鱿鱼焯水,呈卷曲状捞出

5.葱姜蒜、干辣椒入油锅炒香后,加入青红椒

6.加入料酒,凤球唛鲍鱼汁翻炒

7.少许盐、糖调味

8.加入东古一品酱油调味 步骤9 鱿鱼淋上花椒油 步骤10 翻炒好的青红椒浇到鱿鱼上,点缀葱花即可。

以下是元宝鱼的做法：

材料：

- 新鲜的元宝鱼：1尾

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 白胡椒粉：适量

- 盐：适量

- 红辣椒：适量（可选）

- 植物油：适量