鳐鱼的做法大全

1. 鳐鱼最正确的做法？
2. 乐清鳐鱼的做法？
3. 鳐鱼怎么做好吃，鳐鱼的吃法？
4. 鳐鱼怎么做好吃，鳐鱼的吃法？

鳐鱼最正确的做法？

步骤/方式1

鳐鱼除去刺 ，去掉内脏 ，清洗干净后切成块备用

步骤/方式2

烧开一锅水 ，水沸后放入鳐鱼进行焯水 ，捞出后备用

步骤/方式3

热锅下油，放入姜蒜末爆香

步骤/方式4

乐清鳐鱼的做法？

材料：鳐鱼一斤，姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。 做法：

1.将鳐鱼切件。

2.起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。

3.下鳐鱼稍煎一下。

4.盏入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味，然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。

5.成了，上菜咯。

做法

1.用料;鳐鱼600克（鳐鱼切大块,用盐抓打几下,洗去粘液.）

2.做法;1.锅里油热,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.

2.放下鳐鱼煸炒至转色。

3.放料酒,盐,糖,老抽酱油,六月香豆瓣酱,一点水,大火10分钟.

鳐鱼怎么做好吃，鳐鱼的吃法？

材料：鳐鱼一斤，姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。 做法： 

1、将鳐鱼切件。 

2、起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。 

3、下鳐鱼稍煎一下。 

4、盏入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味，然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。 

红烧黄鳐鱼的做法

1.用料;鳐鱼600克（鳐鱼切大块,用盐抓打几下,洗去粘液.）

2.做法;1.锅里油热,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.

2.放下鳐鱼煸炒至转色。

3.放料酒,盐,糖,老抽酱油,六月香豆瓣酱,一点水,大火10分钟.

4.放些葱,胡椒粉,鸡精即可.

用料：鳐鱼一斤，豆腐300克，

辅料：八角1个，姜一块，葱2个，，花椒2个。

烹饪步骤：

1.把姜切丝、葱切段，热锅倒入适量油，把备好的姜丝、葱段、八角、花椒放入油锅煸出香味;

2.将清晰干净的鳐鱼剔除鱼刺，在锅中加入鳐鱼肉翻炒到变色;

鳐鱼怎么做好吃，鳐鱼的吃法？

红烧黄鳐鱼的做法

1.用料;鳐鱼600克（鳐鱼切大块,用盐抓打几下,洗去粘液.）

2.做法;1.锅里油热,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.

2.放下鳐鱼煸炒至转色。

3.放料酒,盐,糖,老抽酱油,六月香豆瓣酱,一点水,大火10分钟.

4.放些葱,胡椒粉,鸡精即可.