小米粥+鸡蛋饼，6元的早餐吃得舒服，好奇大家的早餐是咋吃的？
对于我们来说，早餐不仅要吃得饱，更要吃得好，还要吃出营养，吃出健康。早餐不仅仅只是早上的一顿饭，还是一天精气神十足的源头，所以，对于早餐，我们一定要重视。
那么，便宜又好吃的早餐都有哪些呢？今天呢，小睡鼠早教我就抛砖引玉，介绍下自家的一顿早餐搭配。
老家在徐州，位于苏北，早餐还是以面食为主。本人呢，恰巧就对面食还有些心得，所以早餐基本都是换着花样做，什么搭配不同浇汁的手擀面，荤素锅贴、鸡蛋小饼、葱油饼、馒头花卷、菜饼馅饼，实在睡不着，早起再捯饬个地锅鸡什么的，焦香浓郁的锅贴，哪怕三伏天，吃得香汗淋漓，也是过瘾无比。
不过呢，今天分享一道这个季节最好吃的早餐丝瓜饼，香酥美味，营养开胃，做起来简单又快手，再搭配一碗米粥，一家人的早餐也不到五块钱。
首先，我们将丝瓜去皮，淘洗干净后，切成细丝，用盐腌制五分钟左右；
接着，准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入少许的盐和五香粉，搅打均匀后，加入姜末、火腿肠丁、挤出水分的丝瓜，和半碗面粉，拌成跟酸奶差不多浓度的面糊；
谢谢邀请，很高兴回答这个问题。
我们家早餐很固定的模式，就是改变一下花样而已。
五谷饮200ml各种谷物调配的，非常简单。
蛋类:煮蛋，煎蛋，蒸蛋等等
坚果一包。
水果两种。
以上就是我们家的早餐内容，周末会一起出门吃早茶，周一到周五大都是这样，没有变化。谢谢
我很少买早餐，基本都是在家自己做。看看我早上吃的大饼鸡蛋吧！
面粉加水和成软一点的面团，盖上保鲜膜醒面15分钟
小碗中加入面粉二勺，一勺盐，油烧开倒入碗中，用筷子搅拌成油酥，备用。
醒面时间打三颗鸡蛋，炒熟
面醒好了，擀成一个长方形大片儿，均匀抹上油酥
从一端卷起，用刀分成两份
取一份，两端收口，从一端卷起，另一端按到底部，按扁，成一个小圆饼
用擀面杖擀成薄饼
早餐，我来答一下吧。80年代早餐主要是玉米粥加自己蒸的馍加咸菜。我很享受。特别是老家的玉米粥，玉米面里含有玉米掺，不是纯面也不是纯掺，吃起来有层次感。在郑州没有此物，我们总是从老家往郑州捎作为特产送郑州亲戚。
90年代家里喝大米粥加买的馍加咸菜。这个时期父亲爱讲他不爱吃啥了，比如红薯了萝卜了。以前他小时候，吃那个吃够了，看见就不想吃。
2000年以后，我就是东奔西走了，早上喝豆腐脑吃点油条。没啥讲究，随遇而安呗。
2010年后，早餐是雷打不动以包子为主，尤其素包子。爱吃西葫芦鸡蛋的、胡萝卜木耳、茴香鸡蛋的等肉包子偶尔吃，喝粥喝小米粥绿豆粥等。牛奶面包🍞吃的少。油条等油炸食品一般不吃，有烙饼也可以。有一次我姑妈营养学教授级医师，建议我少吃油条。自那以后就明显少了。个人餐品请勿模仿[呲牙]
我的早餐，会根据上班和工作日的不同，而吃的早餐也不同！
工作日
工作日早餐搭配是米粉加个鸡蛋，还配上一杯酸奶和绿豆粥！妥妥的上班族，公司包早餐，所以在一般都是有时间公司解决，疫情期间，公司食堂不开放，就去外面，一杯豆浆搭配青菜包和[_a***_]包吃！或者偶尔加个茶叶蛋，早上也很丰盛！
节***日
节***日通常是自己做早餐吃，会有几种搭配，
- 第一种：豆浆+一碗热腾腾的米粉，自己打豆浆，自己做米粉吃！
- 第二种：减脂三明治+豆浆（牛奶），会准备火腿，鸡蛋，青菜，番茄酱或者辣椒酱，把火腿鸡蛋煎好，然后用青菜保鲜膜抱起来，做成三明治，搭配一杯豆浆或者牛奶！
- 第三种：黑椒鸡块+酸奶水果燕麦，事先把鸡块放入空气炸锅炸15分钟左右，把酸奶加入水果燕麦中，水果酸奶燕麦绝配！
早餐有很多种搭配，根据自己喜欢的就好！
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