蒸肉的做法蛋糕

1. 南瓜粉蒸肉的家常做法？
2. 粉肉的做法？

南瓜粉蒸肉的家常做法？

五花肉洗净，去皮，切厚片，先将所有调味料酒一大勺，酱油一大勺，甜面酱一大勺，辣豆瓣酱半勺，糖半勺，蒜末一小勺加两大勺清水调匀，再将五花肉放入腌半小时。

南瓜洗净去皮，切厚片，铺在蒸锅里垫底，将蒸肉粉倒入拌在五花肉中，均匀裹上一以后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时，葱切末，撒一把在蒸好取出后的粉蒸肉上，并淋入一大勺熟油，使葱花起 香即可。

以下是南瓜粉蒸肉的家常做法：

将五花肉切成薄片，加入姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、五香粉拌匀，腌制2个小时以上。

南瓜去皮去瓤，切成小块，放入盆中。

将腌制好的肉片裹上蒸肉米粉，铺在南瓜上面。

上锅蒸30分钟左右，至南瓜熟烂。

撒上葱花，即可食用。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

制作材料

南瓜1个（重约1000克），猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克，鸡粉、白糖、葱姜末各适量。

制作方法

1、先将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。

2、五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀，再放入炒米粉拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。

准备肉，蒸肉粉，生粉，南瓜，蒜头！

2.把肉洗干净，切成小块！看看自己买的肉什么形象，把肉切小块就行，没有太多要求！加入盐，生粉，和油！搅拌，淹几分钟！

3.南瓜切小块，蒜头也切小块！铺在碟子底，然后铺上肉！

4.加入调味酱，这个带点咸味，微辣（不喜欢的话，不加这个改，盐，生抽，蠔油，糖来调味），搅拌

5.加入蒸肉粉，搅拌均匀，铺在南瓜上！

6.把搅拌好的花肉，铺在南瓜上，放入电饭煲！

1. 五花切厚片，加点生抽老抽拌匀。

2. 倒入蒸肉粉。蒸肉粉是买的，看成分主要是大米加点香料的那种。

3. 让每片肉都裹上蒸肉粉。

4. 南瓜去皮切大块，普碗里。

5. 裹好粉的肉放在南瓜上面。放电压力锅隔水蒸。不甜的瓜建议放点盐。

十分钟即可。

粉肉的做法？

用料：带皮五花肉2斤、大米300克、莲藕一块、油适量、香油适量、老抽适量、甜面酱100克、花椒适量、味精适量、糖适量、盐适量、料酒适量、葱一段、姜一小块

　　做法：

　　1、将准备好的大米淘洗干净，再用冷水泡4小时，泡好以后捞出来把水分弄干，然后擀碎，再放入锅中翻炒，炒到金***就可以放着备用;

　　2、把花椒放到开水里浸泡备用;

　　3、将准备的五花肉清洗干净切成片;

　　4、在切好的五花肉里放入适量的油，盐，老抽，甜面酱，香油，味精，料酒，糖，葱段，和姜片，搅拌均匀;

　　5、再将泡的花椒水倒入调好料的五花肉里进行腌制，腌制时长在四个小时;

　　6、等五花肉腌制好以后就将炒好的大米放入里边搅拌均匀，让每一片儿肉都粘上米碎;

　　7、将莲藕洗干净去皮，切成片，然后放入锅底入味;

　　7、然后把五花肉放入高压锅中，皮朝下肉朝上码好;

主料：五花肉400克、蒸肉米粉100克

辅料：盐3克、五香粉1克、生抽2汤匙、姜1块、料酒1汤匙、葱1段、土豆150克、鸡粉5克

步骤：

1.主料

2.五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、家乐鸡粉、五香粉