西餐的做法蛋糕

huangp1489 2024-10-18 16

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文章目录 [+]
  1. 怎样做西式蛋糕?
  2. 懒人蛋糕的做法步骤图,懒人蛋糕怎么做好吃?

怎样做西式蛋糕

制作西式蛋糕,首先需要准备面粉、糖、鸡蛋黄油牛奶发酵粉等材料

将黄油和糖混合搅拌至蓬松,然后逐个加入鸡蛋,搅拌均匀

接着加入面粉和发酵粉,轻轻搅拌至均匀。

西餐的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

最后加入牛奶,搅拌至面糊顺滑。

将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱烘烤约30分钟,直到蛋糕表面金***。

取出蛋糕,待其冷却后,可以根据个人喜好添加奶油水果巧克力酱进行装饰。这样,美味的西式蛋糕就做好了!

西餐的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

懒人蛋糕的做法步骤图,懒人蛋糕怎么好吃

不知道你所谓的懒人蛋糕是什么概念?但是一般而言,现在的西式糕点都离不开鸡蛋和面粉,最后还要用到烤箱,也就是说做起来都懒不到哪里去,至于那些面包机也只是替你省了搅拌的步骤,且口感好不到哪里去。要是想做个生日蛋糕胚子那种口感的,或者虎皮蛋糕一类的,指出个具体的实际种类来,肯定能收集到不少配方配料比例的,但真的懒不起来。

自己之前做过一款还是蛮好的:

第一:先把鸡蛋打入碗中,加少许白糖,连续打10分钟直到把蛋液打泡为止。

西餐的做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

第二:加入面粉,搅拌均匀后倒入电饭锅中,开始煮,直到自动跳上按钮,过5分钟再打开盖子,需要把蛋糕翻个面再煮3分钟,就可以啦!

希望对您有帮助!

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