千层蛋糕的做法吃法?
主料4人份
鸡蛋3个
班戟皮12个牛奶260克 淡奶油250克黄油25克 奶酪130克低筋面粉125克 细砂糖25克精盐1克 草莓适量
辅料
淡奶油350克
糖20克炼乳,10克
步骤1
把饼皮料 拌好过筛
步骤2
主料:
1.把主料除了低粉以外所有材料放一起搅拌均匀后,筛入低粉搅拌无颗粒,静置20分钟后再搅拌一次过筛2次以上让后静置半小时。
2.我用的是薄饼机很方便…没有的用平底锅…皮起泡后揭下来分开晾凉…重复的烙烙烙…全部烙完放冰箱冷藏一下
3.榴莲手撕一下我用的是大块吃着过瘾也可以用搅拌器打碎…芒果切小粒备用。
4淡奶油至少加百分之十的糖粉打到硬性
5.我喜欢放在蛋糕模具里组装…一层皮…一层奶油一层水果…直到做完
6.做好后封上保鲜膜冰箱冷藏2小时味道更佳。

原料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、淡奶油、砂糖
做法步骤:
第1步、黄油隔热水融化。
第2步、牛奶加入砂糖,搅拌至融化。
第3步、打入鸡蛋,搅拌均匀。
第4步、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
第5步、倒入融化的黄油,搅拌均匀。
第6步、将面糊过筛三次。
第7步、过筛好的面糊放冰箱静置备用。
第8步、平底锅加热,倒入一条液体,转动锅使面糊均匀摊开。
千层榴莲蛋糕做法?
第1步,在碗中打入两个鸡蛋,加入30克糖,30克油,250毫升牛奶,100克面粉,搅拌均匀,过筛,不粘锅开小火,倒入一勺面糊。
第2步,起泡泡蛋皮就熟了,把蛋皮刻规则一点,300克奶油加30克糖打发到硬,加100克榴莲肉,搅拌均匀,一层奶油一层皮,这样堆好,冷藏一个小时即可。
五花肉千层蛋糕做法?
五花肉千层蛋糕的做法就是 买一块五花肉 先放锅里冒一下 然后捞出来 切成大小一样的小块 然后用牙签穿起来 然后挤上奶油就可以了
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