云吞捞面的做法

huangp1489 2024-10-14 28

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文章目录 [+]
  1. 馄饨面的做法,馄饨面怎么做好吃,馄饨面的家常?
  2. 云吞面打包方法?

馄饨面的做法,馄饨面怎么好吃,馄饨面的家常

1,面条放入开水锅煮二至三分钟

2,过一下凉水

3,把面装碗里

云吞捞面的做法
(图片来源网络,侵删)

4,馄饨放入开水锅煮熟。(馄饨是前两天自己包的韭菜三鲜馄饨。)

5,青菜洗净

6,锅放入适量水煮开,放盐和油,放青菜烫熟,最后放酱油鸡精调味料等(当然有高汤是最好了)

云吞捞面的做法
(图片来源网络,侵删)

7,把菜和馄饨放在面条碗里,浇上汤即可

主料挂面100克菜肉大馄饨6个鸡蛋2个 辅料油适量盐适量鸡精适量葱花适量香菜适量 步骤馄饨面的做法步骤11.鸡蛋两枚,敲入小碗内,加上少量的葱花和香菜碎末馄饨面的做法步骤22.从冰箱里取出以前包好的菜肉大馄饨,放入碗内解冻备用馄饨面的做法步骤33.平底锅热锅加油后,将鸡蛋煎成荷包蛋馄饨面的做法步骤44.另外***用一个锅子将清水煮开馄饨面的做法步骤55.将大馄饨和面条放入滚水内煮熟馄饨面的做法步骤66.煮馄饨和面条的同时在旁边用小汤锅将加了葱花、香菜、鸡精等调味料的汤底煮开,等馄饨和面条煮熟后用漏勺捞起沥干,放入汤底内,继续加热一小会儿馄饨面的做法步骤77.等浸着馄饨和面条的汤底完全煮开后,将它们升入碗内便可以开吃了

云吞面打包方法?

1、买方形的云吞皮,取一块放到左手掌心。

云吞捞面的做法
(图片来源网络,侵删)

2、用筷子取少量的肉馅放在方形面皮中间。

3、用右手的食指沾上水,在面皮的上方刷一道水泽。

4、面皮对折,四周捏平。

5、在用右手食指沾上水,把左上角沾上水。

6、左右手同时捏住面皮的两端,左右粘在一起,这样一个可爱的云吞就包好了。

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