汤面条好吃做法?
制作方法
2.把切好的香葱倒入碗中,加入适量的酱油,再滴上几滴花生油,切记酱油和花生油不可放多。
3.起锅烧水,等到水烧开后,盛几勺放入刚刚调好调料的碗里面。
4.把面条下入刚刚烧开水的锅中,煮的时候别忘了加点食用盐。
5.面条煮熟后捞到调料碗里面,滴上两滴香油,撒上葱末就可以享用美味啦。
锅里倒入食用油,加热,放入青菜,爆炒一会,加入适量水烧开,加入盐,味精,青菜汤煮好备用。另外一个锅加入水煮开,放入面条,煮熟捞出,然后把煮好的青菜汤加入面条中,一碗汤面做好了,再加个荷包蛋和一块素鸡,完美好吃。
食材:鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。
做法:
2、锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和***炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。
3、水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。
好吃的汤面条怎么做?
用料:排骨、香菇、油菜、拉面、料酒、盐、八角、桂皮、香叶、葱花、姜片
做法:1.排骨洗净,沸水下锅,加料酒,焯水出血沫,捞出排骨冲洗干净
2.香菇切片
3.锅中加少许油或不加油,烧热下入排骨略炒,加入香菇片翻炒几下,添汤,下入八角、桂皮、香叶、姜片,适量盐,大火烧开,小火慢煨,直至排骨软烂,下入油菜烫熟捞出
4.煮面,口感适合时捞出过凉
5.将面放入碗内,码上油菜,将香菇排骨连汤倒入碗中,撒上葱花即可
把青菜和面条买回家,先把青菜洗净,切丝,备用。
锅里倒入食用油,加热,放入青菜,爆炒一会,加入适量水烧开,加入盐,味精,青菜汤煮好备用。另外一个锅加入水煮开,放入面条,煮熟捞出,然后把煮好的青菜汤加入面条中,一碗汤面做好了,再加个荷包蛋和一块素鸡,完美好吃。
怎样调面汤好吃?
答:两种吃法,一种是呛锅,一种是倒呛锅。呛锅就是倒上油,葱花呛锅倒点生抽放***丝或菠菜都可以,在如果是菠菜就等面快出锅时再放以免菠菜太烂不好吃,出锅后倒上香油,切两根香菜即可。
倒呛锅就是清水煮面煮的差不多时,把料汁调好,生抽,香油,葱花,点几滴醋用面条汤冲一下,面条熟后捞出一碗香喷喷的面条就做熟了。色泽味俱佳。
1、食材:面粉300克、鸡蛋2个、西红柿1个、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。
2、加适量水,起锅上火。
3、将西红柿切块和姜片入锅煮开。
4、鸡蛋打散备用。
5、用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
1、雪菜洗净,放入盆内,加清水浸泡3-4小时,浸出浓咸味,使之变淡,捞出挤干水分,切成碎末,肉丝洗净,放入碗内,加料酒拌匀;把大部分酱油、盐、味精分别放入两个碗内。
2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,炒出香味后,放入肉丝煸炒2-3分钟,至肉丝变色.再放入雪菜末翻炒几下,烹入料酒,加入余下的酱油、盐、味精,汁开后拌匀盛出。
3、锅置火上,放入水,烧开下入面条,用筷子挑散,再开后稍煮,见面条发涨、呈玉白色、浮起,点少许冷水1-2次,再煮3-4分钟,面条即熟,分别挑入两个盛调料的碗内,舀入制好的鲜汤,再把炒好的雪菜肉丝均匀地覆盖在面条上即成。
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