香菇干酪面的做法,香菇干酪面的做法大全

huangp1489 2024-10-12 15

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  1. 意式披萨皮都有嚼劲么,我怎么做出来的是脆的,配方不正确么?
  2. 意式披萨皮都有嚼劲么,我怎么做出来的是脆的,配方不正确么?
  3. 青春鸡蛋面的做法?

意式披萨皮都有嚼劲么,我怎么做出来的是脆的,配方不正确么?

材料

【配方共计】:1035g,1000g一个,可出1个

高筋面粉:500g 100 %

香菇干酪面的做法,香菇干酪面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

橄榄油:50g 10%

酵母:6g 1.2%

细盐:9g 1.8%

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(图片来源网络,侵删)

种面:120g 24%

水:350g 70%

【馅料】

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(图片来源网络,侵删)

彩椒:60g

意式披萨皮都有嚼劲么,我怎么做出来的是脆的,配方不正确么?

材料

【配方共计】:1035g,1000g一个,可出1个

高筋面粉:500g 100 %

橄榄油:50g 10%

酵母:6g 1.2%

细盐:9g 1.8%

种面:120g 24%

水:350g 70%

【馅料】

彩椒:60g

青春鸡蛋面的做法

原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g   

步骤

1、在把鸡精和盐放进碗里,加入需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌匀   

2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡   

3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面   

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