鱿鱼须的做法?
步骤 :
2· 稍微切一下
4· 放入鱿鱼须,加入盐,糖,酱油,料酒煸炒,待汤汁收干再炒个1,2分钟盛出备用,别炒糊了
鱿鱼须的做法?
孜然鱿鱼须
第一步,备好鱿鱼须、葱姜蒜、料酒、蚝油、孜然粒、孜然粉、白芝麻和生抽。
第二步,将鱿鱼须直接后处理后洗好了,放入锅中加生姜和葱烧开了。五分钟后捞出。
第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜和孜然粒下锅爆香了。将鱿鱼须直接下锅翻炒。
第四步,加生抽、蚝油和油泼辣子,再加上孜然粉和盐以及白糖翻炒后加白芝麻出锅。
脆口鱿鱼须几种做法
做法:1、把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜放入盘中备用。如果是买鱿鱼切圈,要选择身材比较匀称的,这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。
2、准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉,这样方便下面的操作。
3、在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉。
4、处理好所有的鱿鱼圈,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。
2、放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝。
3、锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒。
4、加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀 5 放在烧热的铁板上上桌
3、然后将蚝油、韩式辣酱、甜面酱食用油各适量倒入控干水分的鱿鱼须中搅拌均匀。
4、然后再倒入孜然粉、孜然粒、白芝麻搅拌均匀。
5、然后在烤盘上铺上锡纸,放上青红椒丝、洋葱姜丝、蒜,再将锡纸四周折起。
6、把拌好的鱿鱼须倒在铺好的材料上面。
7、先把烤箱200度预热5分钟,然后把摆好盘放在烤箱内。
8、最后上下火烤20分钟即可取出装盘。
步骤 1
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鱿鱼超水,水中放入一点料酒 生姜去腥
步骤 2
步骤 3
步骤 4
食材:鱿鱼须500克、蒜头半个,杭椒2个、小米辣5个,孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺,鸡精1勺,食用油适量。
烹饪方法:
步骤一:把鱿鱼须清洗干净,然后切成小块备用。
步骤二:杭椒和小米辣清洗干净切成圈,蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。
步骤三:鱿鱼须冷水下锅,开火煮上5分钟捞起备用。
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