简单蛋糕做法凉拌菜,简单蛋糕做法凉拌菜怎么做

1. 植物调和油可以做蛋糕么？
2. 溶豆怎么做？

植物调和油可以做蛋糕么？

做蛋糕可以用植物调和油，只要味道不重、颜色清淡的油都可以。做蛋糕加油可以帮助面糊蓬发，增大蛋糕的体积，因为油脂在搅打的过程中可以裹入更多的更多的空气。

植物调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油

溶豆怎么做？

我刚好给我们家孩子做了溶豆，溶豆是非常开胃的宝宝辅食，用果蔬泥做的溶豆颜色漂亮，营养健康，十几块钱自己能做一大堆，比买洋品牌的溶豆划算多了，做起来也很简单，基础的烘焙工具是一定要有的，比如烤箱、打蛋器、搅拌器、裱花袋等。

刚烤出来的溶豆，可爱又小清新：

准备食材：

今天跟大家分享溶豆的做法，在家可以自己做给孩子吃。

火龙果溶豆：

配比：

火龙果汁 30克

蛋清 4个

奶粉 25克

柠檬汁 2--3滴

淀粉 10克

糖粉 5克

做法：

溶豆做法：

（一）食材：1、蛋黄2-3个

            2、婴儿奶粉16g

            3、柠檬汁几滴（如果没有柠檬也可以省略）

（二）做法：

1、蛋黄蛋清分离

2、蛋黄装进无水的容器

3、在蛋黄容器里滴入几滴柠檬汁（如果没有柠檬省去此步骤）

4、用电动打蛋器将蛋黄打至发白 液体滴落纹路不会马上消失

5、放入奶粉,如果没有筛子，建议奶粉一点一点加入，翻拌均匀，搅拌到没有颗粒为止

制作材料:蛋黄两个，奶粉15-20克，柠檬8-9滴，柠檬可以去腥，如果没有也可以不放

工具:电动打蛋器，刮刀，打蛋盆，装表袋，油纸，烤箱

制作方法:鸡蛋取蛋黄，使用打蛋器打发，打至粘稠发白，大概三分钟左右，滴入柠檬汁，分次加入奶粉，用刮刀上下翻炒均匀，翻炒至没有颗粒物。搅拌均匀后装入装表袋里，烤盘铺上油纸，然后挤在烤盘里，烤箱要先100温度预热一下，预热十分钟，预热好后把烤盘放入烤箱，温度调至100，烤五十分钟就可以了，这样做出来的溶豆好吃，入口即化，老少皆宜，我在头条拍宝宝辅食制作方法，感兴趣的话关注我，了解更多辅食制作方法。

酸奶胡萝卜小溶豆～是分享给你

给我家娃做的零食，自己做的吃的安心，吃得放心，很简单的做法！

光明如实酸奶40g，蛋清2个，淀粉15g，婴儿奶粉40g，糖5g，胡萝卜一根。

1，胡萝卜煮熟打成泥待用。

2，将酸奶装在盆里，淀粉➕奶粉，过筛到酸奶中，搅拌均匀后➕胡萝卜泥再次搅拌均匀放一边待用。

3，2个蛋清放在无水容器中➕5g糖打发到硬的状态。

4，三分之一蛋清倒入酸奶糊中，上下搅拌均匀，再次加入三分之一蛋清搅拌均匀，最后全部加入搅拌均匀即可。

5，用一个食品袋也可以，将糊糊装进去，在食品袋最下角剪个小口，就可以挤出来了。将烤盘放锡纸，锡纸上挤出一个个小溶豆即可。

6，烤箱预热100度，将烤盘放入120度烤25分钟就可以啦。

溶豆酸酸甜甜，入口即化，小宝宝很喜欢吃的。放在密封容器里就可以。