河北正宗安徽牛肉板面类似的?
河北正宗安徽牛肉板面的起源于安徽省阜阳市太和县,也称太和板面。传说是一名外地人员路过安徽太和县,品尝到的是羊肉板面,后来演变成牛肉板面,在安徽没有火起来,没想到牛肉板面火的不可收拾。
中国本来就是地大物博,地土风情丰富的国家,我觉得类似牛肉板面的还有,陕西的臊子面、重庆小面、山西晋城的饸络面等等。味道让人回味无穷
比如在全国遍地开花的兰州拉面,就和兰州没多大,兰州拉面原本起源于青海化隆县,上世纪八十年底,化隆人就开始把拉面生意推向全国。
起初的名字是叫青海拉面,但因为当时兰州牛肉面名气更大,就索性换上了“兰州牛肉拉面”的招牌。
但谁都没想到在未来的今天,青海兰州拉面彻底成为一道让无数人魂牵梦萦的美食。
据化隆县***统计,截止到去年已经有1.8万家化隆籍兰州拉面在全国各地开店, 年营业额近100亿元(年利润达37亿元),从业人员年工资性收入达52亿元,实打实的致富经。
你觉得除了湖北人还有哪些人喜欢吃热干面?
发表下个人观点,我是孝感人。我认为热干面称为经典小吃当之无愧。什么叫小吃?小吃是一种街头文化,不管你是什么阶层的人,什么职业的人,沒有高低贵贱之分,符合大众主流。就像有名的长沙臭豆腐,***都吃。吃的是一种地方特色。第一,香。用酱料做的拌面香气扑面而来,给人一种直观感受:“个斑马的!肚子饿了!”。第二,饱肚子。现在很多小吃一份根本吃不饱,一碗热干面喝杯豆奶或米酒,肚子一拍两个字“爽啊!”。第三,经济实惠,这点很重要。在武汉这种大都市五元一碗搞饿肚子再去工作打拼是多么美妙的事,现在整天就是铺天盖地北上广深一族怎么挨饿怎么吃泡面的新闻。我想问一句,这年代五元钱能吃到啥?所以,热干面只是地方小吃,起源武汉码头文化,吃的是经济实惠,吃的是情怀,真说味道的话,也还算可以,我认为比那些什么沙县小吃拌面,其它冷面什么的更胜一筹,所以那些说不好吃的人可以去吃商场里的酒店里的美食,热干面从来都不能称美食,只能称经典小吃,却也沒有你们说的那么不堪。
问这个问题的目的应该是想说明提问者觉得热干面难吃。觉得应该没有人会喜欢吃。想DISS下。
我只能说一下我身边的事情。大学同学,东北来的。大一第一次吃热干面,吃一口就吃不下了,直接倒掉。到了大三大四,中餐都有时候去吃热干面。
最后想说下,热干面真不是什么美食。
如果你把它当美食来期待就错了。都说武汉是码头文化,说明这个城市骨子里最多的还是普通劳动人民。热干面只是一种食物,它没有鱼没有肉,只有着高热量的碳水化合物和一些咸菜。是能提供给普通劳动人民最方便快捷经济,可以最大程度提供热量进行一上午劳动的食物而已。
对于哪些旅游来吃香的喝辣的人来说,看不上热干面,我觉得很正常。唯有生活在此的人才能发现热干面的魅力。
我到过全国很多的大城市,如南京,早点上没有热干面,到深圳,有买热干面的,郑州,有。右湖北本省每个中小城镇都有热干面,可推测,因武汉热干面排得上中国有名的经典小吃,所以全国乃至全世界不乏喜吃热干面的群体的。
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