虾肉青菜面的做法大全

1. 锦绣虾仁面做法？
2. 西红柿鸡蛋鲜虾面怎么做？
3. 正宗虾籽面做法？

锦绣虾仁面做法？

用料 鲜虾5-6只油麦菜2-3棵冬瓜若干方便面步骤 1冬瓜切片、油麦菜切段、鲜虾去须，懒的开背了步骤 2锅里下水，煮到开，放入面饼步骤 3面饼半熟时放入各种配菜，再放入方便面的调味包步骤 4面熟菜熟虾熟即可出名

配料：虾仁一包，红萝卜半根，面条150克，葱花适量，油盐适量

烹饪步骤：

1.虾仁可以买现成的，也可以买新鲜虾

2.把虾仁剁成泥，把红萝卜切成丝，把葱剁成段就行

3.把面放锅里煮，加2-3次冷水即可。煮熟后将面盛入碗中

4.面煮好盛好后，将虾仁，红萝卜放入锅中小炒一下，记得红萝卜先下，快熟了再放虾仁，小炒后直接倒去面上，然后撒上葱花即可

胡萝卜、茭白、木耳、香菇切丝，清水油面筋对半撕开，黄花菜泡软

热油锅，放入所有蔬菜煸炒片刻，加入适量水，生抽，盐，少量白糖调味，准备一个大碗，放入香葱末、香油、盐，倒入面汤，把煮的不是很烂的面条盛入大碗，拌匀成汤面

炒好的蔬菜铺在面上，配上几个油焖大虾，完工！

1.用热水泡冬菇与虾仁，15分钟。冬菇泡好切条。

2.热水煮冬菇与虾仁10分钟，让汤底的鲜味更浓。

3.不粘锅热锅，下少许油。放鸡蛋，下适量盐。煎鸡蛋，锅的温度很重要，足够热的锅煎出来的蛋才香脆。

4.汤煮得差不多就放面条，再煮8到10分钟，关火，把煎好的鸡蛋放到面上。

食材

鸡蛋适量，油适量，姜适量，葱适量，虾仁适量，料酒适量，面条适量

1/首先小锅放清水用来噗鸡蛋，鸡蛋好后盛出，水倒掉。

2/然后另起一锅，倒油，放姜葱，煸香后倒入虾仁翻炒，***色时倒入料酒，炒香后倒入开水，盖锅盖，调成小火。

3/用噗鸡蛋的锅另放清水，烧水，水开后，放入面条。

4/时间因人而异，喜欢吃硬面的，煮的时间短点，喜欢吃软的，煮的时间长点

5/面条起锅，放入炒虾仁的锅内，同时放入青菜，开中火，稍微烫一下，放盐调味，起锅。时间不要太长，不然就成煮烂面了。

6.美味又好吃的锦绣虾仁面做法完成开吃了。

西红柿鸡蛋鲜虾面怎么做？

用料

鸡蛋 一只

番茄 一半

基围虾或虾仁 随你

小油菜或者你爱吃的蔬菜 随你

龙须面 挂面也可以，手工面也可以，适量

鲜虾面番茄鸡蛋面的做法

首先，准备材料，我做的是一人份1，打鸡蛋，打散待炒2，切西红柿，我喜欢把皮去掉，切碎一点，这样比较好炒3，切点葱蒜碎，没有可以忽略，加上会增加香味4，洗点喜欢吃的菜

开始做1.放少量油先炒鸡蛋，炒好乘出来待用2，放油，放点葱蒜末，炒出香味放西红柿放一点点盐容易炒软3.炒软了放鸡蛋，其实以上三步就是西红柿炒蛋的步骤4.加水两碗煮开下面5面快熟的时候下虾煮，还有绿菜，大概需要两三分钟搞定6尝味道加点盐，辣椒酱（可以不加），一点点鸡精（也可以不加），最后少量醋就好啦！

请摆下盘，好看点才锦上添花

正宗虾籽面做法？

1、鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用，番茄、青菜洗净番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀，面条加开水煮开待用。

2、炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用。

3、将番茄炒至七分熟，再把所有食材放入锅中一起煮，五分钟后加入食盐即可。