烤箱除了烤蛋糕外,还可以制作哪些好吃的?
烤箱的用处可多了,除了烤蛋糕还可以做很多美食,烤饼干,烤披萨,烤鸡腿,烤羊肉串,烤鱼,烤鸡翅,烤薯条,烤土豆,烤面包,烤蔬菜等,只要掌握好烤箱的特点,还可以低温发酵。
相对于烤肉,烤鱼,烤蔬菜烤土司披萨比较简单,下面我和朋友分享制作方法。
早餐面包片,有时候吃腻了,可以做一些土司披萨,简单美味,具体做法是,买一些杂粮面包片,抹上番茄酱,放入洋葱丝,西红柿切片,培根切片,撒上马苏里拉奶酪丝,披萨草,喜欢什么蔬菜就放什么,提前预热烤箱170度,烤箱开上下火170度烤上10分钟,一款简易披萨搭配一杯牛奶或者小米粥营养又好吃。
烤土豆,土豆洗净,切成不规则的土豆块,放在容器内,加入黑胡椒,食盐,迭迭香,腌制入味,加入橄榄油拌匀,烤盘上放上一层锡纸或者烤纸,放上土豆块,烤箱上下火,200度,烤上25分钟,具体时间依据自家烤箱和土豆大小而定,土豆软香味道扑鼻特别诱人。
烤薯条,土豆最好买长土豆,去皮,切成粗细均匀的土豆条,泡在水中多洗几遍取出多余的淀粉,放入开水中再洗一下,然后用厨房用纸擦干,撒上食盐适量,抹上橄榄油,烤盘上铺上烤纸,把土豆条依次铺开,烤箱预热200度上下火,烤上20分钟,土豆条变黄即可,注意掌握火候,别糊了。
烤茄子,长茄子抹上橄榄油,烤盘放上锡纸,长茄子放上面,烤箱200度15分钟,烤到茄子变软;葱姜蒜切末,加入生抽适量,糖醋适量,淀粉适量调成碗汁,把茄子取出后切开两半,中间茄子心用刀切成小块,别切断皮,倒入碗汁抹匀,放入少量西红柿块,放入烤箱内190度,继续烤上10分钟左右,最后撒上香菜末提味。
希望帮到您
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这个太多太多了,叶子家烤箱就使用超级频繁,不过像叶子这么贪吃的人,家里那么多厨具哪一样也不闲着,哈哈......
说到这烤箱除了烤蛋糕外,还能做什么,这个叶子正好这段时间微信公众号里受粉丝朋友之托团购烤箱,整理了一大堆烤箱食谱,叶子光从公众号里就扒出来几十个烤箱菜谱,这些菜谱还不是烘焙类,如果加上除了蛋糕外的各种点心,那就太多太多了。
看看,这烤的够多够美味吧,烤羊肉串、烤鸡翅都是属于很常规的,家里没有竹签用牙签穿着小串烤一烤也别有一番情致呢。
烤土豆,这个非常推荐哟,土豆切块煮到八分熟,拌上调料烤熟,烤到焦黄焦黄的更好吃。
过年的时候还可以烤个整鸡。
还可以为孩子做个漂亮的派,或者做个糖果型的美食,外面用的上馄饨皮,里面可以包肉馅,也可以包水果馅。
还可以烤鹰嘴豆,既是零食又可用来下酒。
各种对配方和操作流程要求不高的烘焙类的小面包都能自制,但得有时间和兴趣。如椰蓉餐包、果仁包、小桃酥、菠萝包、法式软面包、纸杯蛋糕、哈雷蛋糕、手撕包、香肠餐包、提子面包片、吐司片、小牛角包等等。
哈哈家里有个烤箱真的是很幸福的,不仅可以玩烘焙,烤各种面食,还可以烤土豆,茄子,肉类,真的是很方便的。
烤箱做出来的美食,香气扑鼻,颜色又美丽,还不用太费劲,所以越来越多居家人士都对烤箱情有独钟,这是无可厚非的,
我也经常用烤箱来烤肉吃😂😂😂,那叫一个香呀,吃的满嘴留油,我最爱的是烤叉烧肉,口感甜而不腻,色泽艳丽,
来看我的做法↓绝对的零失败
用料 :梅花猪肉(去皮五花肉也可以哟,),李锦记[_a***_]酱一瓶,蜂蜜2汤匙,料酒2汤匙,葱适量,生姜适量,蒜瓣2小颗
步骤 1
梅花肉,我们这里又叫前夹肉,瘦肉为主,洗干净切成大块,不要太厚了,熟得慢
步骤 2
步骤 3
疫情当前,“禁足”这些天,大厨们都做了啥好吃的?
每天没得出去,除了看电视,听歌,作为一个不是上学读书年纪的我确实无聊。所以我花了好长时间来做了一盘,我自认为好吃的蛋挞来吃,也算功夫不负有心人,家人都说好吃好吃
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在疫情严重的时期,我们不能出门儿在家做的美食有哪些呢?下面我给大家简单说我这一天都吃的什么。
我都给他录在***里面了。
我自制的家庭方式烤肉也是很香的,下面给大家分享一下,买的生菜,然后还有尖椒切成圈儿。还有蒜切成片儿,然后牛肉切片儿买的牛肉料给它腌好。我自己还有我电炉,然后把肉烤熟了之后,然后把烤熟的肉放在生菜里,放尖椒圈儿放蒜片再放一些儿辣酱,然后给它们卷上,一口放进嘴里没谁了,老美味了。
然后还做了孜然牛肉,尖椒炒鸡蛋,煮大虾。
还有蘸酱菜,小葱黄瓜之类的。
希望我的回答能够帮助您!
疫情当前 禁足第一周期已经结束啦 同时呢对于之前没时间做美食的“厨子们”这段时间可是他们大展身手的时期了 蹬出多少被繁忙工作耽误的厨师呀 [偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]我也是其中一员呢 我自豪 嘿嘿 这不 在云南老家大山里做了一顿家乡大山特色主食:面饭
***加载中...每天觉得好无聊,自己做了水果捞,自己做了面皮,自己做的肉夹馍,自己做了包子,自己做了饺子,自己做了炒菜,自己做了炖菜,自己做了面条。我认为特别好吃的是自己研究的几道菜,‘西红柿炒韭菜’‘豆角炖黄瓜’‘姜块炒大蒜’‘白菜炒西红柿’‘清蒸黄瓜’‘西红柿炒大葱’。等等等等,我太有才啦。哈哈哈。[大笑]
圣诞节吃啥?
圣诞节通常会有丰盛的晚餐,主菜可以选择烤火鸡、烤鸭或者烤羊排,配以香甜的蔬菜和土豆泥。
甜点方面可以准备传统的圣诞布丁、姜饼屋、水果蛋糕等。另外,热巧克力、葡萄酒和香槟也是圣诞节餐桌上的常见饮品。此外,还可以准备一些小食品和开胃菜,如酥皮小点心、芝士拼盘、果仁和水果等,为家人和朋友们营造出温馨美好的节日氛围。总之,圣诞节餐桌上的食物多样且美味,能够为节日增添愉悦和幸福的氛围。
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