酸辣虾的做法有哪些？
2.鲜虾洗净开背、剔除虾线。
3.葱姜蒜切末。
4.拿一个小碗调一个酱汁，番茄酱、蚝油、香醋、盐、白糖按照个人喜好调一个汁，我喜欢偏酸口味的。
5.热锅凉油，加入葱姜蒜爆出香味。
糖醋酸辣虾花样做法？
糖醋酸辣虾是一道色香味俱佳的海鲜佳肴。其花样做法如下：
首先，选用新鲜的大虾，去壳去肠泥，用料酒和盐腌制片刻。接着，调制独特的糖醋酱汁，将糖、醋、生抽、番茄酱和水淀粉按比例混合搅拌均匀。
然后，热锅凉油，将腌制好的虾煎至两面金黄，香气扑鼻。此时，将调制好的糖醋酱汁均匀浇在虾上，让虾充分吸收酱汁的味道。
最后，撒上一些葱花和辣椒丁，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的糖醋酸辣虾，既有糖醋的酸甜味道，又有辣椒的香辣口感，十分美味。
在烹饪过程中，可以根据自己的口味调整糖醋酱汁的比例，创造出属于自己的独特风味。此外，还可以尝试加入其他配料，如蒜末、姜末、花椒等，来丰富虾的口感和味道。
总之，糖醋酸辣虾的做法多种多样，可以根据自己的喜好进行创新和变化。不过无论怎么做，都要选用新鲜的大虾和优质的食材，才能做出一道美味的佳肴。
酸辣水晶虾做法？
原料:泰国青虾仁300克，A料(大芫荽、香柳各20克，小米椒10克蒜蓉、姜末各6克)，树番茄2个。调料厨邦泰式甜辣酱50克，厨邦蒜蓉酱30克，厨邦白米醋10克。
制作:1.青虾仁焯水捞出，用冰块冰镇，摆盘。
2.A料加入所有调料制成喃咪汁,用树番茄搭配虾仁上桌即可。
1.准备材料。
2.鲜虾洗净开背、剔除虾线。
3.葱姜蒜切末。
4.拿一个小碗调一个酱汁，番茄酱、蚝油、香醋、盐、白糖按照个人喜好调一个汁，我喜欢偏酸口味的。
5.热锅凉油，加入葱姜蒜爆出香味。
调料：大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,料酒8克,香菜10克
水晶虾的做法：
1. 将大虾（对虾）洗净，择去沙线，去皮，制成净虾肉
2. 葱、姜切末
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