红石斑鱼怎么做才好吃？
材料：葱姜蒜各20g，石斑鱼一条，盐10g、生抽、老抽、蚝油各半茶匙，生粉2勺。
做法：
1、将石斑鱼处理干净，如果是买回来的石斑鱼块记得要用水清洗一下。
2、将石斑鱼切成块后，加入2勺生粉和少许盐拌匀，让鱼块腌制片刻。
3、将葱姜蒜切碎，热锅入油，加入部分姜蒜翻炒出香味，把鱼块煎至两面金***。
养殖的石斑鱼怎么做好吃？
养殖的石斑鱼这样做好吃：
准备食材如下：石斑鱼1条，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油1小碟，
具体做法如下：先将大葱、生姜、红椒切成丝，泡水里备用！再将石斑鱼清理干净之后，打上刀花，然后再表面淋上料酒，涂抹均匀，再抹上食盐，涂抹均匀，然后放入盘中，然后放上少许的葱姜辣椒丝，再放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟，蒸好后倒掉汤汁，换上新鲜的葱姜辣椒丝，再淋上蒸鱼豉油，再用热油爆香葱姜辣椒丝即可！
大家好，现在给大家分享一下红烧石斑鱼的做法。
首先将鱼林去掉清水冲干净，然后将内脏去除。用刀打上十字刀花。
锅中倒适量花生油把各种调料送入锅里，将鱼也送在锅中加入漠过鱼身的水，加入料酒，白糖。大火烧开转小火烧二十分钟即可。
清炖石斑鱼最好吃。做法如下：
1、将石斑鱼处理干净，如果是买回来的石斑鱼块记得要用水清洗一下。
2、将石斑鱼切成块后，加入2勺生粉和少许盐拌匀，让鱼块腌制片刻。
3、将葱姜蒜切碎，热锅入油，加入部分姜蒜翻炒出香味，把鱼块煎至两面金***。
4、待鱼块煎好，加入生抽、老抽、蚝油、生姜和清水，稍微煮两分钟，生抽和蚝油的量大约半茶匙即可。
冷冻过的石斑鱼怎么做才好吃？
主料：石斑鱼300g
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、元贞糖适量
第一步：冻石斑鱼化冰后清洗干净。
第二步：锅中放油，烧热，入石斑鱼煎。
第三步：一面煎好后，翻面继续煎。
材料：葱姜蒜各20g，石斑鱼一条，盐10g、生抽、老抽、蚝油各半茶匙，生粉2勺。
做法：
1、将石斑鱼处理干净，如果是买回来的石斑鱼块记得要用水清洗一下。
2、将石斑鱼切成块后，加入2勺生粉和少许盐拌匀，让鱼块腌制片刻。
3、将葱姜蒜切碎，热锅入油，加入部分姜蒜翻炒出香味，把鱼块煎至两面金***。
食材用料：
石斑鱼
红椒，葱，姜，蒜，小辣椒油，番茄沙司，果醋，白砂糖，料酒，开水，蚝油
2.准备好食材：石斑鱼一条450g，红椒1个，葱3根
2.石斑鱼去鳞及内脏洗净。在鱼身的两面打上一字刀
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