墨鱼的营养价值

1. 吃墨鱼对身体有什么好处？
2. 吃墨鱼对身体有什么好处？
3. 墨鱼是什么鱼？

吃墨鱼对身体有什么好处？

吃墨鱼可以预防动脉硬化。墨鱼含有能降低胆固醇的氨基酸，有助于人体预防动脉硬化。乌贼体内含有大量牛磺酸，能抑制血液中胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。乌贼具有健脾补水、养血养阴、止血止血带、制酸、温经通络等作用，可治疗妇女水肿、胃痛、反酸、贫血眩晕、湿痹、脚气病、痔疮、闭经等疾病。

吃墨鱼对身体有什么好处？

吃墨鱼可以预防动脉硬化。墨鱼含有能降低胆固醇的氨基酸，有助于人体预防动脉硬化。乌贼体内含有大量牛磺酸，能抑制血液中胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。乌贼具有健脾补水、养血养阴、止血止血带、制酸、温经通络等作用，可治疗妇女水肿、胃痛、反酸、贫血眩晕、湿痹、脚气病、痔疮、闭经等疾病。

墨鱼是什么鱼？

墨鱼不属于鱼类。

墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小。春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区。

墨鱼是一种大型的肉食性软体动物，之所以与普通的贝类不像，有其生存的演变过程。常见的贝类，由于背着重重的贝壳，或埋栖在滩涂里，或匍匐在岩礁上，或用足丝附着于固着物上，守株待兔式地滤食着细小的浮游动植物，活动范围很小，移动速度很慢；而墨鱼为了主动出击掠取高营养食物，需要更大的活动空间，因而经过漫长的演化过程，外型有了很大的变化。为了适应游泳，它的身体渐呈卵圆形、腹背扁；贝壳退化成一个石灰质的小舟板，被越来越发达的外套膜所包裹，形成胴部；作快速运动时，没有鱼类尾鳍的摆动功能，就利用液压原理，把吸进的水经嘴巴喷射出一道水柱，借以推动身体前进，瞬间游动速度可超过普通鱼类；特别是遇到敌害时，不但象火箭似地作反向逃离运动，还会施放“烟幕弹”，从墨囊里喷出“墨汁”，制造屏障，迷惑对方，然后逃之夭夭；并且，“墨汁”中含有毒素，可以用来麻痹敌害，起到较强的御敌效果。

不过，这种“墨汁”需要储积相当长的时间，所以墨鱼非到万分危急时刻，是不肯轻易喷放“墨汁”的。平时，墨鱼在漫游时，一般靠两侧肉翼和头部腕足作正向运动，它既是“双向运动者”，又是“反向短跑健将”。

墨鱼[mò yú]

别称

乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼乌鲗、花枝等。十腕目乌贼科动物。

墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小。春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、***及中国香港地区。

形态特征

头部发达，有一对大眼，头顶是口腔，口的周围有八条腕和两条较长的触腕，在腕的前端各有四行吸盘，触腕上的吸盘更多。由于皮下有很多能伸缩的色素细胞，故身体颜色可以随时变化。体内墨囊发达，遇敌时即可放出墨汁逃走。

体宽短，多呈盾形。肉鳍为周鳍型。腕吸盘4行，雄性左侧第4腕茎化；触腕穗吸盘4~20行。不具发光器。闭锁槽略呈耳形。内壳发达，石灰质，近椭圆形。

头位于体前端，呈球形，其顶端为口，四周围有口膜，***有5对腕；头两有一对发达的眼，构造复杂；腕10条，左右对称排列。