蒜苔五花肉的做法大全

1. 怎样做蒜苔五花肉？
2. 蒜苔炒五花肉川菜做法？
3. 蒜薹烧肉做法？
4. 蒜苔烧肉的正确做法？

怎样做蒜苔五花肉？

1.将五花肉洗净切片、蒜苔切段备用。

2. 炒锅烧热，放油润锅，下五花肉煸炒。

3.放入少许生抽、再放姜蒜、红椒丝一起炒香。

4.然后放入蒜苔红椒丝翻炒、片刻之后放入适量盐、白糖。

5.最后放入适量鸡粉待入味起锅即可。

蒜苔炒五花肉川菜做法？

1.蒜苔一把，把尾巴去掉。尾巴不能吃。

2.切成段，最大的斜切面。斜刀切可以看起来更好看，蒜苗容易入味。

3.准备五花肉。切好备用，

4.冷水起锅煮沸后。倒入蒜苔飞下水，直至变成翠绿色即可捞出备用。五花肉也是一样，需要冷水一起下锅煮。煮久一点，然后把水倒掉。五花肉干炒一会捞出，重新起锅放食用油，姜丝蒜头爆香，下五花肉干炒，放一小勺生抽翻炒。放适量的盐。

5.然后倒入蒜苔。翻炒一两分钟，即可装盘出锅。

蒜薹烧肉做法？

1. 准备的原料。

2. 蒜苔切段。

3. 五花肉切块，加姜片汆水，温水洗净浮沫待用。

4. 热锅凉油，加入姜片，肉块中小火煸炒至肉块表面微微焦***。

5. 加入老抽翻炒上色。

6. 加入清水烧开，改小火炖一小时左右。

7. 加入蒜苔，白糖，生抽，少许的盐炒匀。

8. 烧开，继续大火火烧几分钟。

9. 蒜苔烧肉就做好了。

蒜苔烧肉的正确做法？

1.

准备500克蒜苔，500克五花肉

2.

500克蒜苔切段，500克五花肉切块，加10克姜片汆水，温水洗净浮沫待用。

3.

热锅20ml凉油，加入10克姜片，肉块中小火煸炒至肉块表面微微焦***。