咸菜蒸肉的做法?
2.先将五花肉切成薄片用姜丝、生粉、酱油、食用油腌制一会。酸菜梗切成小丁,挤出水份。
3.将盘子底部铺上一层切好的酸菜丁与萝卜干,然后再铺腌好的肉。
4.最后肉上面再铺一层酸菜丁与萝卜干。
干盐菜蒸五花肉怎么做?
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重庆三线肉蒸咸菜的家常做法?
主料:
梅干菜500g
辅料:
五花肉肉1000g、葱一根、油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、豆瓣酱适量、蜂蜜适量、姜适量、蒜适量
1· 五花肉切成大块,放锅里煮
2· 抹上蜂蜜,放到锅里炸,皮朝下
3· 炸成这样就好了!
5· 适量油放进锅里,葱姜蒜末炒香,放入适量豆瓣酱,放入肉片煸炒一下。
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