哈尔滨香肠咋做

1. 东北烤肠做法？
2. 东北香肠配方？
3. 东北香肠配方？
4. 双汇特嫩三文治香肠怎么做好吃？

东北烤肠做法？

1将猪肉洗干净，切小块备用。

2放入料理机，搅成肉馅。

3放入一瓣蒜，一起搅拌好，备用。

4哈尔滨香肠调料用50克水泡溶解。

5处理香肠皮。将盐渍肠皮冲洗3遍，期间检查肠皮又无破损情况。

绞肉，买回来的大部分猪肉切块，放入绞肉机绞成肉馅。留一小部分切成小肉丁备用。

2. 腌肉，把肉馅和肉丁放入盆中，加入除大蒜之外上述调料顺一个方向搅拌均匀。放入冰箱腌制30分钟。

3. 洗肠衣，取出整根肠衣，反复用清水清洗3次，再换清水泡20分钟。

1．小锅里倒一杯凉水，再倒半杯淀粉。用筷子搅匀。然后放到火上问烧。在烧的过程中不停的搅。很快，生淀粉就开始变稠，而且黏在一起了。等差不多的淀粉成个整团时，离火。

2．就着壹这锅，倒另半杯干淀粉。先用筷子，后用手把干粉都揉进去。最后把面团揉得很漂亮了就捏成个手电筒粗细的肠形。放到问蒸锅里开水下，蒸三十分钟。看着原来雪白的粉有点透明或发青白了，就熟了。待这粉肠凉透，就可切来煎着吃。

3.煎前先砸蒜。砸好的蒜放凉水和盐待用。

4．把粉肠切成薄片儿，放在有少量油的平底锅上煎，煎到两面脆，装在个人的小盘里一，浇上蒜泥盐水汁，吃。

东北香肠配方？

自制东北香肠的做法

1.将猪肉洗干净，切小块备用。

2.放入料理机，搅成肉馅。

3.放入一瓣蒜，一起搅拌好，备用。

4.哈尔滨香肠调料用50克水泡溶解。

5.处理香肠皮。将盐渍肠皮冲洗3遍，期间检查肠皮又无破损情况。

6.冲洗好的肠皮用温水浸泡半小时。

7.将盐、味精、香肠调料、玉米面与猪肉馅搅拌均匀，腌制一会。

8.泡好的香肠皮装入灌肠器。底部用线系紧。

9.讲腌制好的肉馅灌入灌肠器。灌制香肠。选择合适的长度，用线系紧。注意不要装的太满，以免肠皮涨破。

东北香肠配方？

自制东北香肠的做法

1.将猪肉洗干净，切小块备用。

2.放入料理机，搅成肉馅。

3.放入一瓣蒜，一起搅拌好，备用。

4.哈尔滨香肠调料用50克水泡溶解。

5.处理香肠皮。将盐渍肠皮冲洗3遍，期间检查肠皮又无破损情况。

6.冲洗好的肠皮用温水浸泡半小时。

7.将盐、味精、香肠调料、玉米面与猪肉馅搅拌均匀，腌制一会。

8.泡好的香肠皮装入灌肠器。底部用线系紧。

9.讲腌制好的肉馅灌入灌肠器。灌制香肠。选择合适的长度，用线系紧。注意不要装的太满，以免肠皮涨破。

双汇特嫩三文治香肠怎么做好吃？

三文治香肠炒辣椒的做法

1.材料三文治香肠、辣椒、蒜

2.三文治香肠拆除包装、辣椒切开两边去籽、蒜去衣

3.三文治香肠切片

4.辣椒切段、蒜拍碎

5.热锅放油、放蒜爆香

6.放三文治香肠、中火翻炒片刻

7.放辣椒翻炒、炒至辣椒断生

8.放盐翻炒几下、即可出锅

主料：三文治切片土司2大片、鸡蛋1个、火腿肠85g、丝瓜10g、小白菜1棵。

辅料：油适量、沙拉酱适量

做法：

1：准备土司片，鸡蛋，火腿，小白菜，丝瓜，沙拉酱

2：拿两片土司，对角切成对等的

3：锅加一点油加热

4：打一个鸡蛋

5：用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀

6：油烧开就把鸡蛋放进去煎

7：煎成蛋饼，熄火

1、材料：玉米一根、火腿肠两根。2、先将玉米一粒粒剥下来，同时烧开一锅水，火腿肠切丁；

3、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉备用；4、冷锅热油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分钟，出锅装盘。