芝士烤蛋糕的做法

huangp1489 2024-10-05 7

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文章目录 [+]
  1. 芝士蛋糕烤箱家常做法?
  2. 厚芝士蛋糕的做法?
  3. 重芝士蛋糕怎么做?
  4. 最简单的芝士蛋糕做法?

芝士蛋糕烤箱家常做法

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖,打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

芝士烤蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可

厚芝士蛋糕的做法?

用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

芝士烤蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用

芝士烤蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。

重芝士蛋糕怎么做?

摩卡重乳酪蛋糕香浓嫩滑,美艳动人。饼干带芯一起放入保鲜袋用擀面杖敲碎,与融化的黄油混合均匀,放入模具内压平实。奶油奶酪室温软化后加糖搅打至细滑,接下来是制作奶酪糊。倒入铺好饼底的模具内。

摩卡重乳酪蛋糕

【材料】(6寸):

奶油奶酪250克淡奶油60克鸡蛋2只糖50克雀巢100%咖啡3包(1.8克/包)热水20克奥利奥夹心饼干150克黄油25克朗姆酒1小匙

巧克力酱材料】:

淡奶油60克巧克力50克咖啡1包黄油25克白巧克力碎适量(装饰用)

【制作过程】:

1、即溶咖啡溶于水放凉备用

2、饼干带芯一起放入保鲜袋用擀面杖敲碎,与融化的黄油混合均匀。放入模具内压平实

3、奶油奶酪室温软化后加糖搅打至细滑

简单的芝士蛋糕做法?

1、所有材料倒入无水无油的盆中

2· 用料理棒或榨汁机打至无颗粒状态

3· 在模具上垫上油纸没有可不垫,垫油纸好脱膜。把芝士液倒入模具中,震两下去气泡,烤箱150度60分钟。

4· 烤好后放入冰箱一小时

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