牛肉培根,牛肉培根怎么做好吃?
1.准备一个大碗,将牛肉末、洋葱、香芹、面包屑、鸡蛋、大蒜、披萨草、罗勒、盐、胡椒放入中间的大碗中,充分搅拌后放置。
2.将烤箱预热到200℃。在两个空冰盒上铺培根,把所有的框框都盖上。
3.用手指从上面压一些培根,把培根肉按到框框里,用勺子舀拌好的肉馅,一个一个地装到框里,从上面按使其变得光滑。用勺子按的时候,确认到制冰盒底有肉丸。
4.将两面的培根折好,盖到制冰盒的上部。准备一个烤盘,将制冰盒翻过来,扣在烤盘上,让肉丸从制冰盒中出来。
5.用烤箱烤20分钟,直到培根变色。
6.用刷子给培根肉丸涂上烧烤酱,再放入烤箱烤10分钟直至肉球完全熟,培根变得酥脆。把烧好的肉球移到案板上,沿着制冰盒的形状,分开。
7.将肉球一个一个地插上牙签,就完成了!
披萨饼怎么做?
健康考虑我家人不爱吃黄油,我家一般会用粗粮面粉做饼胚!150g小麦面粉,50g荞麦面粉,3g酵母,3g白糖100***和成面团等面团发酵之2倍大时排气擀放入烤盘用牙签扎些小孔(防止起泡)铺上炒好的酱料!撒上芝士!190℃放入烤箱30分钟!
因为家里制作条件限制,所以一些工具都是讲究的,但是准备的食材还是比较全的。
1 我们需要准备一些食材,披萨饼需要面粉350g左右,牛奶200g左右,盐2g,糖20g,还有酵母3g,橄榄油15ML这个可以做9寸饼底三个左右。饼顶料有虾9个,盐,料酒,番茄酱1勺,菠萝一个还有马苏里拉奶酪200ml。
2 准备好食材以后,我们先把牛奶橄榄油倒入面包机桶内,然后加面粉,盐,糖和酵母,通上电源以后,进行揉面。揉成一个光滑的大面团,取出来以后敷上保鲜膜在微波炉里发酵,微波炉不必打开,差不多半个多小时以后,就可以,也就是面团放大了两倍,用手指沾少量的干面粉在面团上戳一个小洞,洞口如果不回缩就可以了。
3 我们把面团分成三等分,滚圆成馒头状,放上十分钟,自然发酵,可以敷上保鲜膜。
4 我们把面团擀成一个直径30公分的面饼,撒上一些干面粉。然后平铺在烤盘里。之后叉一些小孔,三个饼同样的做法。然后我们把胚子放到预热150度的烤箱里大约10分钟
5 取出披萨饼坯子凉一下,然后我们利用这个时间做饼料。
6准备好虾仁、菠萝。整理好虾仁,加盐喝料酒腌制5分钟,菠萝切片盐水泡上2分钟就可以,沥干水分。
最后我们就可以加料了。把晾好的披萨饼里涂抹一层番茄酱,要均匀,然后马苏里拉奶酪,之后虾仁,放虾仁的时候沥干水分,刀切成断。铺上菠萝,撒上马苏里拉奶酪。之后把烤箱预热到200度左右,把披萨放到中层,上下烘烤20分钟就可以出炉了。
在面粉中打入鸡蛋,加入盐,酵母,糖,一边倒温水一边搅拌。
搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面。
将面擀成8寸大小的圆面饼,放入烤盘,刷入草莓酱。
加入烤肠片,圣女果,青红椒碎,菠萝粒,芝士,放入烤箱15分钟。
美味的披萨制作完成。
简单做法
一.和面
用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1. 调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、[_a***_]碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
你好,我是爱分享的猫孩儿,非常高兴回答你的问题。刚好前两天在家刚做了披萨。
披萨饼所需食材:面粉300克 牛奶250毫升 黄油3克 酵母3克 。
食材就绪开始和面:面粉里依次加入牛奶 酵母 黄油 搅拌成絮状 揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发一个小时。醒发好后揉面排气,切成三个相同的面挤子(这个量可以做三个八寸大的比萨饼够一家人食用)擀成饼后用叉子扎一排排的小洞,利于排气。烤盘刷油放上做好的比萨饼涂上番茄酱撒上一层芝士放上爱吃的食材后再撒上一层芝士,放烤箱上下管150℃烤20分钟,美味的披萨就好了。
做披萨一定要准备芝士 番茄酱哦!
肉类:牛肉粒 培根 火腿
蔬菜:青椒 圆葱
可以做宝宝爱吃的夏威夷水果比萨 火腿培根披萨 牛肉青椒披萨 榴莲芒果披萨等等。。很多选择啦!希望可以帮助到你。
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