花卷的做法蛋糕

1. 家用蛋糕预拌粉可以做花卷吗？
2. 豆沙花卷的做法空气炸锅？
3. 苹果小花卷做法？

家用蛋糕预拌粉可以做花卷吗？

能。非常的能做

蛋糕粉可以做馒头，因为蛋糕粉是属于低筋面粉，但是如果是拿蛋糕粉来做馒头，这种蛋糕粉做出来的馒头会很松软而且有气泡。蛋糕面粉做馒头时，要注意低筋粉的吸水能力较差，所以再用低筋粉做馒头时最好不要添加太多的水。

是的，家用蛋糕预拌粉可以用来做花卷，虽然这不是它的传统用途，但预拌粉里包含的面粉、糖、发酵剂等成分，理论上是可以用来制作面食的。不过，由于蛋糕预拌粉的配方是为了制作蛋糕而设计的，可能不含足够的盐分和其他用于面食的特定成分，所以做出的花卷可能在口感和质地上与传统的花卷有所不同。

如果你决定尝试用蛋糕预拌粉做花卷，建议你按照以下步骤进行调整：

1. 准备适量的蛋糕预拌粉。

2. 根据预拌粉包装上的说明，调整水和其他液体的比例，可能需要减少液体量，因为蛋糕预拌粉可能比普通面粉更吸水。

3. 加入适量的盐和其他你认为合适的调料，比如五香粉、葱花等，以增加花卷的风味。

4. 揉成面团，让其醒发，醒发时间根据室温而定，通常30分钟到1小时。

5. 将面团擀开，涂抹上适量的油，撒上葱花、芝麻等，然后卷起、切割成小段。

6. 将切好的花卷二次醒发，直到体积膨胀。

7. 在蒸锅中蒸熟，蒸制时间根据花卷的大小而定，一般15-20分钟。

请记住，由于蛋糕预拌粉的特殊配方，做出的花卷可能会有不同的口感，可能不如使用专门的面粉那样松软。如果你追求传统的花卷口感，建议还是使用专门的面粉。

豆沙花卷的做法空气炸锅？

1、准备一个容器，加入一斤的面粉和一斤的玉米面，再加入一勺糖和适量的盐。

2、用平时使用筷子搅拌均匀。

3、把适量的温水里加入少量酵母融化，融化之后把这酵母水用来和面，一边倒一边使劲搅，搅到面成为棉絮的形状之后，再用双手把面揉成软硬合适的面团，盖上之后，等待发酵，待面团发酵至两倍大，这段发酵的时间应该是四个钟头左右，在这期间可以看一看，只要你觉得合适就可以使用了。

4、红豆提前泡两个钟头以上，泡完捞出放进锅里加入适量的水煮烂。

5、把煮好的红豆装进碟子或者碗中，再加入一勺白糖，并且白糖和红豆搅拌均匀，把白糖全部搅拌化开。

面团用料：温水105克，中筋面粉200克，酵母三克

豆沙馅：豆沙120克，糯米粉80克

［制作步骤如下］：

1、我们先来准备好豆沙馅，可以自制，怕麻烦买现成的，一般超市都有的，把准备好的豆沙挤入碗中，然后再加入糯米粉，将它混合均匀，平均分成八份，25克一份，将它搓圆，放一边备用

2、再来准备面团用料，温水、酵母放到碗里，混合均匀，搅拌至酵母化开，做成酵母水，先把酵母化开，有助于激发酵母的活性

用料

玉米自发粉 100克

温水 适量

黑白芝麻 少许

蛋黄 1个

红豆(可以用买的豆沙馅代替) 30克

空气炸锅版豆沙花卷的做法步骤

步骤 1

玉米面粉倒入盆中，加入温水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团，放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。

苹果小花卷做法？

主料：苹果1个（大）；低筋面粉50g；糖粉10g；牛奶15g；黄油20g；

辅料：糖玫瑰适量；白糖1勺；柠檬半个；

苹果花卷的做法有哪些

步骤：

1.准备好干净的容器，把室温软化的黄油、底筋面粉、糖粉和牛奶放在里面；