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- 1、土豆怎么做才好吃
土豆怎么做才好吃
士豆怎么做更好吃 红烧土豆片:首先将土豆切片,并用水浸泡。同时准备肉、青辣椒和大蒜末。在锅中加油,先熬油,再加入瘦肉翻炒。 加入老抽和醋,放入青椒和土豆片,均匀翻炒至土豆片色泽变深。撒入适量盐,简单翻炒后即可出锅。 肉末土豆丁:先将土豆去皮切丁,用水冲洗,控干水分。
【做法】:将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;起锅前放入葱花段即可。
炸土豆片:将土豆削皮切成薄片,用清水漂洗干净后晾干,用适量油炸至金***,捞出沥油,撒上盐和其他调味料即可。 烤土豆:将土豆切成均匀大小的块状,放入烤盘中,撒上盐、胡椒粉和橄榄油,用烤箱烤30-40分钟,直至土豆金黄酥脆。
炸薯条:将土豆切成条状,用清水浸泡片刻,沥干后用纸巾吸掉多余的水分,然后放入预热的油锅中炸至金***即可。可以根据个人口味加入盐、黑胡椒粉等调味品。 烤土豆:将土豆切成薄片或者切块,撒上盐、黑胡椒、橄榄油等调味品,放入烤箱中以200度左右烤至土豆表面金黄,内部酥软。
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