扇贝肉炒油菜的做法

1. 油菜炒扇贝肉做法？
2. 油菜炒扇贝柱的家常做法？
3. 蛤蜊海蛎子做法？

油菜炒扇贝肉做法？

油菜炒扇贝肉是一道色香味俱佳的海鲜菜肴，以下是详细的做法：

材料：

- 新鲜扇贝肉300克

- 油菜适量（根据个人口味选择）

- 大蒜几瓣

- 生姜一小块

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 淀粉少许

油菜炒扇贝柱的家常做法？

1. 首先，清洗油菜，将新鲜的小油菜掰开每一片叶子，清洗干净。

2. 然后，热油先炒扇贝柱，火不要开得太大，在扇贝柱里加适量的料酒去除腥味。

3. 等料酒的汤汁都吸收以后，将准备好的油菜下锅翻炒。

4. 最后，等到翻炒的油菜叶子蔫了加一点盐，翻炒均匀即可。

以上就是油菜炒扇贝柱的家常做法，希望对你有所帮助。

蛤蜊海蛎子做法？

蛤蛎600克，姜末少许，辣椒末少许，蒜末少许，九层塔适量，蒜蓉酱3大匙，米酒1大匙1.蛤蛎先放入水中吐沙后，再以滚水汆烫过后捞起沥干水份备用。

2.炒锅烧热，加入姜末、辣椒末及蒜末爆香，再放入作法1的蛤立即调味料，以大火快炒，起锅前，加入九层塔略为拌炒一下即可。

步骤 1

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准备食材，家里有自己剥的虾仁，也加上！ 海蛎子是市场里卖的生剥的海蛎子肉

步骤 2

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还有面疙瘩，先加面粉和水，用筷子搅拌，弄成稀一点的面团，然后在加面粉，用筷子分开一点一点剥开，完全不用沾手

步骤 3

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