怎样做海鲜菇炒猪肉?
原料:海鲜菇、猪肉、小米椒、葱、青椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油。
第1步、准备好食材。
第2步、海鲜菇清洗干净,切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。
第3步、肉片用淀粉抓匀。
第4步、起锅烧油,油七成热时,下入肉片快速翻炒变色。
海鲜菇炒猪肉的做法,海鲜菇炒猪肉怎么做好吃?
海鲜菇炒肉的做法如下:
海鲜菇炒猪肉
准备材料: 海鲜菇 20 只,猪肉 200g,蒜瓣 3 颗,生抽、料酒、糖、盐各适量。
以下步骤教您如何做好吃的海鲜菇炒猪肉:
1 准备材料 将海鲜菇清洗干净,猪肉切成薄片,蒜瓣切末备用。
2 腌制猪肉 在猪肉片上加入适量的料酒、生抽和少量的糖进行腌制,腌制 10-20 分钟。
3 炒制海鲜菇 在热锅中加入适量的食用油,加热后加入蒜末炒出香味。然后将海鲜菇放入锅中翻炒至变软。
4 加入猪肉翻炒 在海鲜菇翻炒的同时,加入腌制好的猪肉片,翻炒均匀,使猪肉片充分吸收蘑菇的鲜味。
5 调味 根据个人口味加入适量的盐和生抽进行调味,翻炒均匀后即可出锅。
海鲜菇炒牛肉做法?
1.海鲜菇洗净切段
2.牛肉切丝
3.葱姜蒜切丝备用
4.青红椒切丝
5.锅内加水,水开后放入切好的海鲜菇,加适量盐,烧烫一下捞出备用
6.锅内放油,七成热放入牛肉丝,炒至变色
7.加入葱姜蒜,加入适量味极鲜酱油翻炒
8.放入烫好的,海鲜菇加入适量耗油
9.加入青红椒丝,快速翻炒,加入适量盐,出锅装盘即可。
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