木耳芹菜炒肉的做法

1. 芹菜木耳炒肉的做法如何？
2. 肉怎么做好吃，芹菜木耳炒肉的家常做法？
3. 芹菜木耳炒肉王刚？

芹菜木耳炒肉的做法如何？

木耳芹菜炒肉

原料：瘦肉、芹菜、木耳、干辣椒。

做法步骤：

第1步、瘦肉切片，加盐酱油淀粉腌制一会。

第2步、木耳泡发好清洗干净。

第3步、芹菜准备好。

第4步、锅里热油炒肉片。

第5步、锅里留油炒香木耳芹菜，放几个辣椒。

第6步、加入肉片翻炒均匀，加盐生抽即可。

第7步、装盘。

1、挑选新鲜的芹菜一棵。

2、这道菜只用芹菜杆的部分，芹菜叶可以用水焯烫后凉拌，就是另一道佐粥的小菜。

3、芹菜杆洗净切成小段，粗的部分用刀切成细段。

4、木耳提前用清水洗净并浸泡。泡好后再次充分洗净。猪肉洗净切成薄片，肥肉单独切出备用。葱切葱花，蒜切片。

5、锅烧热倒入少许食用油，放入肥肉炒至酥香。

6、放入瘦肉炒香后放入葱花、蒜片、十三香，倒入生抽上色调味。

7、倒入控干水的木耳翻炒2分钟。

8、倒入芹菜段大火爆炒，放入盐和1勺蚝油调味。出锅前放入少许鸡精并淋入香油翻炒均匀即可出锅。如果喜欢吃辣椒，放入芹菜后放入适量小米辣椒即可。

芹菜切段炒水，木耳焯水，捞出沥干水分，肉切片，姜切沫，蒜切片。

热锅凉油，加入肉片翻炒 ，加入姜末，料酒翻炒，家一品鲜，放入芹菜木耳翻炒，加入十三香，鸡精 盐，翻炒出锅即可

肉怎么做好吃，芹菜木耳炒肉的家常做法？

1、芹菜洗干净，切斜片，，肉切小片，用料酒，酱油，少量盐搅拌均匀，腌3-5分钟。



2、木耳泡发 ，去蒂切片。



3、坐锅热油，放入蒜末爆香,爆炒肉片。



4、炒好的肉片。

芹菜木耳炒肉王刚？

王刚芹菜木耳炒肉的做法

原料：瘦肉、芹菜、木耳、干辣椒。

做法步骤：

第1步、瘦肉切片，加盐酱油淀粉腌制一会。

第2步、木耳泡发好清洗干净。

第3步、芹菜准备好。

第4步、锅里热油炒肉片。

第5步、锅里留油炒香木耳芹菜，放几个辣椒。

第6步、加入肉片翻炒均匀，加盐生抽即可。

材料:  芹菜300克，木耳30克泡发，青椒一个，里脊肉30克。芹菜洗净，切成1寸长的段，备用。

做法步骤

一，木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。然后，煮一锅清水，把洗净的木耳放进去，煮3-5分钟，待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。

二，猪肉切成肉片后放在碗中，加1勺芡粉、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺蒜汁、0.5勺香油、0.3勺盐、0.5勺五香粉拌匀，腌制3小时（或提前一天放在冰箱里腌上，待第二天炒菜时拿出）。锅里热油，不等油冒烟，加1勺郫县豆瓣酱，炒香。然后，把腌制好的肉片倒入锅中，翻炒至8成熟。

三，倒入煮熟的木耳翻炒，倒入切好的芹菜和青椒，翻炒至熟，即可。