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正宗牛炒烩肉的做法？
做法
（图片来源网络，侵删）
3/9芹菜洗净切段；
4/9把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；
5/9放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟；
（图片来源网络，侵删）
6/9把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入胡萝卜炸至金***取出备用；
8/9盛入焖至五成熟的牛肉锅内，再用文火焖至八成熟时，放胡萝卜、芹菜一起焖熟；
（图片来源网络，侵删）
的做法，宁夏炒烩肉怎么做好吃，宁夏炒烩肉的家常做法？
用料 熟酱牛肉 250克 西红柿 一大个 粉条 100克 洋葱 50克 青椒 一棵 土豆 一个 姜 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 食用油 适量 宁夏炒烩肉的做法 将所有食材切片，粉条提前泡发备用。
锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒出汤汁。再入粉条稍炖片刻。再烩入牛肉，加入生抽，盐，白胡椒炒之。最后，收汁装盘。用粉条做宁夏炒烩肉最好吃，具体做法如下：
原料：牛肉、粉条、洋葱、青椒、葱、姜、红椒、生抽、老抽、花椒面、盐、鸡精、十三香、香醋。
第2步、洋葱切条
第3步、青，红椒，葱，姜，蒜切好备用！
第4步、锅底倒油烧热，放入姜，蒜爆香
烩肉片的正宗做法？
步骤1/4
土豆去皮切片，葱切片，干红辣椒祛芯切断，青辣椒切菱形片，猪肉切片。
步骤2/4
上火烧油，6成熟时，下两勺老干妈豆豉辣椒酱，少许酱油，下干红辣椒和葱末炒香时，下肉片上色。
步骤3/4
带肉片炒至7成熟时，下土豆片和青辣椒，少许盐和鸡精，大火爆炒。
最后一步
关火，盛出，开始！
以下是一种常见的烩肉片的正宗做法：
所需材料：
- 500克猪肉里脊或其他嫩猪肉
- 老抽、生抽、料酒、鸡精和盐，根据个人口味调整用量
- 适量的食用油，用于炒制
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