扇贝做法蛋糕

1. 扇贝蛋糕的做法？
2. 鲜贝蛋糕热量？
3. 玛德琳的贝壳形蛋糕到底有什么特别之处？

扇贝蛋糕的做法？

你是想找扇贝蛋糕的做法吗？为你提供一种可可扇贝蛋糕的做法：

 

1. 低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。

2. 鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀（鸡蛋无需打发）。

3. 加入蜂蜜搅拌均匀，再加入过好筛的粉类搅拌均匀。

4. 黄油隔水融化，加入面糊中搅拌均匀。

5. 拌好的面糊放入冰箱冷藏一个小时。

6. 冷藏好后取出面糊，此时面糊是凝固的，室温放置10分钟左右，面糊能流动后装入裱花袋，将面糊挤入模具中（8分满，模具事先撒点低筋面粉防粘）。

7. 放入预热好的烤箱（倒数第二层）烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟。

8. 烤好后脱模即可。

鲜贝蛋糕热量？

鲜贝蛋糕的热量较高。
因为鲜贝蛋糕中含有脂肪、糖分和淀粉等高热量的成分，同时在制作过程中需要使用大量的油脂和奶油等高热量原料，所以其热量较高。
对于一般消费者来说，鲜贝蛋糕属于高热量、高糖分的甜点，适量食用即可，过度摄入会对身体健康造成不良影响。
建议选择低热量、低糖分的食品来平衡膳食。

高热量 因为鲜贝蛋糕中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并且烘焙过程中会添加糖和奶油等成分，因此热量较高。
据统计，每100克鲜贝蛋糕大约含有380卡路里的热量。
虽然鲜贝蛋糕的热量较高，但如果适量食用，也可以为我们提供所需的能量和营养物质。
对于需要减肥或控制热量摄入的人来说，可以选择合理搭配食用，或选择其他低热量、低脂肪的食品。
另外，在选择购买鲜贝蛋糕时，也可以注意产品的配料表和营养标签，以便更好地了解其中的成分和热量情况。

回 较高。
原因是蛋糕含有大量的糖分和油脂，所以热量比较高。
此外，由于烘烤过程中的高温也会导致部分营养成分流失，使蛋糕的热量和营养价值下降。
为了减少摄入的卡路里和热量，建议适量食用鲜贝蛋糕，或选择更加健康的糕点，如水果沙拉或松露巧克力等。
同时，加强运动锻炼和控制饮食也是减少热量摄入的有效方法。

鲜贝蛋糕是一种以贝果为基础制作的蛋糕，口感香脆，口感丰富。它的热量大约在200-400卡路里之间，根据不同的制作配方和尺寸而有所不同。它的主要成分包括面粉、糖、黄油、奶油干酪和鸡蛋等。虽然鲜贝蛋糕的热量有点高，但在适量的情况下，作为零食或早餐食品，它还是可以被包容的，同时也可以搭配其他健康食品来平衡营养。

鲜贝蛋糕的热量相对较高。
因为蛋糕本身含有较多的糖分和油脂，而鲜贝的添加又会增加蛋糕的热量，所以吃鲜贝蛋糕的热量较高。
具体而言，一份普通的鲜贝蛋糕大约含有300到400卡路里的热量，相当于一颗鸡蛋或者一块巧克力的热量。
如果想要减少鲜贝蛋糕的热量摄入，可以选择少吃或者尝试其他低热量的替代品。
总之，鲜贝蛋糕虽然美味，但是要注意适量食用。

玛德琳的贝壳形蛋糕到底有什么特别之处？

在普鲁斯特（Marcel Proust）晚年，离去世不久的日子里，他还津津有味回想在贡布雷的别墅中，早晨起来喝一杯泡着玛德莲（Madeleine）蛋糕的热茶，使他尝到毕生难忘的美味。正是这种对往事亲切而多情的回味，让他写出了《追忆似水年华》。

“母亲着人拿来一块点心，是那种又矮又胖名叫玛德莲的点心，看来象是用扇贝壳那样的点心模子做的。那天天色阴沉，而且第二天也不见得会晴朗，我的心情很压抑，无意中舀了一勺茶送到嘴边。起先我已掰了一块玛德莲放进茶水准备泡软后食用。带着点心渣的那一勺茶碰到我的上腭，顿时使我混身一震，我注意到我身上发生了非同小可的变化。一种舒坦的***传遍全身，我感到超尘脱俗，却不知出自何因。我只觉得人生一世，荣辱得失都清淡如水，背时遭劫亦无甚大碍，所谓人生短促，不过是一时幻觉；那情形好比恋爱发生的作用，它以一种可贵的精神充实了我。”