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没有纸杯怎么做蛋糕？
食材明细
黄油、白砂糖、鸡蛋、普通面粉、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、炼乳、葡萄干。
1、先将黄油在室温下软化，把砂糖倒进黄油中，拌匀，打发，打发到颜色发白即可。
（图片来源网络，侵删）
2、将蛋液分次加入黄油中打发，每次都要打到黄油和鸡蛋充分混合再加，防止蛋油分离。
3、将面粉、玉米淀粉和泡打粉一起筛入打发好的黄油中，Z字形搅拌均匀，这里要注意拌匀即可，不要过度搅拌。
4、将牛奶分次加入到面糊中，我在牛奶里加入了几滴炼乳，也可以不加。
（图片来源网络，侵删）
5、面糊倒入模具，表面可以放些葡萄干点缀。烤箱预热150度，下层烤30分钟。因为我家的烤箱比较小，所以设置的温度比较低，仅供参考。大家烤的时候，注意观察表面的上***况以及蛋糕的蓬发状态，也可以用牙签戳一下，内部没有湿面糊就说明烤好了。
不用牛奶可可纸杯蛋糕烤箱？
不用牛奶的可可纸杯蛋糕烤箱食谱可以***用植物性奶替代品，如豆奶、杏仁奶、椰奶或燕麦奶等。以下是一个基本的不用牛奶的可可纸杯蛋糕食谱：
### 材料：
（图片来源网络，侵删）
- 1/2杯植物油（如椰子油）
- 1杯糖
- 1/2杯植物性奶（如豆奶、杏仁奶等）
- 1茶匙香草提取物
- 1/2杯全麦面粉
- 1/4杯无铝泡打粉
- 1/4茶匙盐
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