虾仁的做法蛋糕怎么做

1. 涨蛋糕正宗做法？
2. 怎样做虾仁焗鸡旦旦？

涨蛋糕正宗做法？

首先我们要准备一些低筋面粉，白糖，鸡蛋，牛奶，泡打粉。

将鸡蛋蛋清和蛋白分离，首先将蛋白打成牛奶状。

然后加入适量的白糖继续打，一直打成不会倒出的奶油状，这个时候再用一个盆儿放入牛奶和低筋面粉搅成粘稠的状态之后，倒入提前打好的奶油，然后继续再打。

然后再把打好的倒在电饭煲中，按电饭煲的煮饭键，等到煮饭见跳转之后再焖15分钟就做成了。

一：玉米淀粉加水调成水淀粉

二：深碗中磕入鸡蛋，加入水淀粉、盐、葱花搅拌至盐融化

三：热锅倒油，倒入搅拌好的鸡蛋液

四：开小火，一边煮一边搅拌，直到蛋液变成半凝固状态

五：保持小火，盖上盖子焖煮10分钟至鸡蛋蓬松

六：开盖盛出切块即可

· 【涨蛋糕】

1.  小碗里倒入60ml清水、15g玉米淀粉拌匀，水淀粉完成

2· 大碗里打入6个鸡蛋，加入水淀粉、4g盐、2g葱，轻轻打散

·蛋液里加水淀粉，可以使蛋糕涨得更加蓬松

3· 平底锅里倒入10g食用油，小火加热，倒入全部蛋液，等待30秒，当底部微微凝固时，用刮刀/锅铲轻轻推蛋液，待大部分形成固体后，盖上锅盖焖焗8-10分钟

4· 待表面蛋液基本凝固，开盖翻面，继续盖上锅盖焖5分钟，涨蛋糕完成

原料：小葱几根，鸡蛋6只，木耳一小把，火腿肠一根，韭菜250克

1、小葱洗净切葱花加入鸡蛋中，再加入少许盐搅拌均匀，木耳泡软切块，火腿肠切片，韭菜洗净切段。

2、锅烧热，倒入比平时炒菜稍多一点的油，把锅拿起来360度晃一晃，锅四周都沾上油。把鸡蛋液倒进去，转小火，慢慢煎，不要动铲子。30秒后把凝结的蛋翻面。

2、再煎30秒左右，看到两面都呈锅巴金***，蛋糕变得厚厚的，就可以盛出来。放砧板上切成块备用。

3、锅里放油，将木耳放进去翻炒10秒左右，加水，加到锅高度的三分之二的位置，盖上锅盖烧。

您好，涨蛋糕是一种口感蓬松、香甜可口的糕点，以下是涨蛋糕正宗的做法：

材料：

低筋面粉 100克

糖 100克

鸡蛋 3个

牛奶 50毫升

泡打粉 1茶匙

柠檬汁 1茶匙

无盐黄油 50克

步骤：

怎样做虾仁焗鸡旦旦？

虾仁焗鸡蛋做法，简单、粗暴:

食材:鸡蛋、虾仁

配料:芝士，姜末，白糖，

步骤:

1.鸡蛋可搅散，可不搅散

2.新鲜虾仁放入蛋中

3.放入芝士、白糖、姜末

4.放入烤箱，烤熟即可！

[灵光一闪]

您好，我是哒吥妞美食记，很高兴回答您的这个问题：怎么做虾仁焗鸡蛋？

胡萝不虾仁焗蛋：

用料详情：

主料：

鸡蛋：2个

红萝卜：10g

虾仁：2个

辅料：

白开水：50g

食盐：3g

食材清单

黑虎虾400克

海鸭蛋2个

淀粉20克

油50克

盐10克

料酒5克

烹饪步骤

步骤1: 准备材料，黑虎虾或者基围虾都行

步骤2: 去壳去虾线，放盐，料酒腌制一下，也可以放五香粉，辣椒粉随意，我就放了盐，小朋友喜欢吃

您好，很荣幸能回答您的问题，希望我的回答对您有所帮助。

虾仁焗蛋俗称“虾扯蛋”，虾仁的特殊香味完美融入丝滑浓郁的蛋液中。

材料：

虾12个，鸡蛋2个，鹌鹑蛋6个，火腿肠一条，面粉四匙，椒盐粉、黄油适量。

份数：6份

步骤：

1. 准备好食材

2. 把虾去壳和虾线，六条背后切一刀，其它的和火腿肠切小块

3. 鸡蛋和面粉下少许的搅拌圴勺

4. 下适量的椒盐粉，（没有椒盐粉可以放盐和鸡精）