普宁鸡肉面的做法

1. 酱鸡家常做法？
2. 普宁有什么好吃的介绍？
3. 广州火锅做法？

酱鸡家常做法？

用料:三黄鸡 半只、葱 一根、姜 五片、生抽 三勺、黄豆酱 二勺、花椒 二十粒

具体做法:

1、葱切小段，姜切粒，鸡剁大块，调料加在鸡块里面拌，放入碗中用保鲜膜覆盖四个小时左右。

2、把酱好的鸡块放入锅中，鸡里面的调料也一并全部放入。加水，刚刚漫到鸡即可。再放入两勺黄豆酱，两勺生抽，半勺老抽上色小火慢炖三十分钟即可。

食材明细

火鸡脖子、鸡胸肉、老抽、生抽、白糖、红酒、花椒面、辣椒粉。

1、原料鸡脖子半斤。

2、原料鸡肉半斤。

3、第一步 把火鸡脖子放进热水锅煮3分钟、去除油脂和腥味。

4、放调料老抽、老抽能使颜色红亮。味道好鲜。

普宁有什么好吃的介绍？

普宁有好吃的有:普宁豆干

　　普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。

推荐以下是一些普宁值得品尝的美食：

1. 沙县小吃：普宁市内有许多沙县小吃连锁店，推荐品尝光鸡面线、猪油渣炒面、鸡肉卷等。

2. 知味鸡：这是普宁的特色美食之一，是以当地土鸡为原料，***用传统炖煮技法，味道鲜美。

3. 海鲜：普宁地处南海之滨，是一个拥有海滨优势的城市，当地的新鲜海鲜非常有特色，包括虾、蟹、贝类、鱼等，尤其以生蚝最为著名，味道鲜美。

4. 猪肉丸：普宁的猪肉丸口感圆滑，味道鲜美，以猪前臀肉、黄鱼肉等为原料，***用传统工艺制作而成。

5. 水果：普宁市内的水果丰富多样，推荐品尝当地的荔枝、香蕉、榴莲等。

广州火锅做法？

第1步.熬制汤底； 猪肚鸡火锅：猪肚大概煲一个钟，然后放入鸡块煮10分钟即可。 海鲜火锅：猪杂骨和白萝卜、马蹄熬制； 椰子鸡火锅：泰国椰皇两个，取出椰子水和椰子肉；珍珠马蹄半斤；鸡一只；先把鸡、珍珠马蹄、椰子肉加水煮15分钟再加入椰子水，煮开即可开始火锅。

第2步.重点记录下秘制火锅蘸料：蒜、姜、葱白切末备用；锅里放油小火将葱姜蒜末煎至金黄，然后放入沙茶酱和普宁豆酱；将酱料充分混合炒香，加入少量水熬煮一会，最后加入几滴芝麻油即可。

1.准备好所有食材，玉米棒切段，红萝卜切块，芜茜和葱切碎，提前2小时用盐腌好排骨

　　2.先做点料。热锅

　　3.下油

　　4.下姜蓉

　　5.加适量水

　　6.加盐，酱油

　　7.下芜茜和葱丝

　　8.装好三碗点料

　　9.另一边电磁炉上的锅装一些水加两块姜片

　　10.先放玉米段