九宫格慕斯杯蛋糕做法?
食材:吉利丁片4片,草莓味酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴
做法:
1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;
2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;
3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;
制作饼底:
黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用小勺子压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少半小时以上。
PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦
慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑,加糖继续打,之后再加牛奶拌匀。
吉利丁片加水泡软后取出,隔水融化,或微波炉加热让其融化成液体,倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。
奶油打好之后倒入奶酪糊中,拌成原味慕斯糊。
先做樱花慕斯
把原味慕斯糊倒入两个九宫格中,送入冰箱冷藏4小时,如急可放入冰箱冷冻班半小时
材料:
戚风蛋糕片1片,动物淡奶油200克,白砂糖35克,吉利丁片10克,新鲜水果200克。
步骤:
1、准备蛋糕片,切成9块,和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕,用28×28的金盘,按照6寸蛋糕的量烤的,9个小号方形杯子,用了差不多一半蛋糕。(用8寸蛋糕的量也可以,蛋糕片会厚一些,或者用饼干碎做底也没问题)
2、制作慕斯液。10克吉利丁片(也叫鱼胶片)放冷水里泡软,(千万不要放热水里,会化的,化了就太稀了,不好用了)。
3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中,打成泥,取200克果泥待用。(如果打的果泥太浓稠了,可以加10g左右的水或者牛奶)
4、打好的果泥放入小锅中,放入泡软后的吉利丁片,全程小火加热,不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合,小火烧开就好。放凉待用。
五菱樱花慕斯敞篷上市时间?
五菱樱花慕斯敞篷车型的上市时间尚未公布,不过据悉该车型将在2021年上半年推出。五菱樱花慕斯是五菱旗下的一款小型车,敞篷版的出现将为消费者提供更加个性化的选择。据透露,该车型预计将定位于入门级车市场,造型时尚动感,搭载普通发动机和混动系统两种动力版本。预计上市后将受到年轻消费者的瞩目,成为五菱品牌的又一力作。
五菱樱花慕斯敞篷的上市时间还未公布,但预计将在2021年下半年正式推出市场。作为一款重点针对年轻消费者的汽车,它将延续五菱一贯的实惠定位,而樱花慕斯的敞篷设计更是增添了时尚与青春感,在竞争激烈的小型车市场中拥有不少吸引力。
在未来的市场竞争中,五菱樱花慕斯敞篷有望以亲民的价格和独具特点的设计赢得更多年轻消费者的关注和喜爱。
樱花布丁怎么做?
春日时,人们会把新鲜樱花做成盐渍樱花,之后用来制作各种料理。
最近大热的就是樱花布丁。美到不忍下口,可是看着美那有吃着美舒服。那么就和Mili一起来学习樱花布丁的制作方法吧,学会了这个,在发挥几个:香橙慕斯,茉莉布丁,抹茶什么的都不在话下了。我们开始吧......
第1步:食材准备
奶油芝士:150g
砂糖:55g
牛奶:100g
柠檬汁:适量
草莓味QQ糖:3-5颗
盐渍樱花:3-5朵
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