甘蓝蒸饺的做法?
第二步:把肉馅放入碗中,然后依次加入盐,生抽,葱花,搅拌均匀。
第三步:接下来我们就可以包饺子了,用饺子皮包住馅料,然后包成自己喜欢的形状。
第三步:饺子包好以后,在蒸锅内倒水,将饺子摆在蒸锅架子上,蒸熟即可
甘蓝馅饺子的做法,猪肉甘蓝馅饺子怎么做好?
1.甘蓝叶包下来,流水洗净,切丝,躲沫。肉切丁,葱、姜切沫
2.肉加葱姜末、花椒粉、酱油、盐、甜面酱搅拌均匀,腌20分钟。
3.面加水和面,加少许盐,这样包出的饺子不容易破.和好的面醒发20分钟
4.包饺子以前加入甘蓝、一勺油搅拌均匀。甘蓝加早水分都杀出来了,就不好吃了
甘蓝馅饺子的做法,猪肉甘蓝馅饺子怎么做好?
主料高筋面粉600克芹菜400克甘蓝300克白开水适量辅料熟豆油100ml蚝油25ml香油25ml一品鲜酱油60ml姜粉适量鸡精适量花椒粉适量清水少量步骤1.高筋面粉加适量白开水和成面团,盖保鲜膜醒发20分钟备用。2.肥瘦相间的猪肉切碎(这次用的是绞线机)3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水,顺时针搅拌。4.芹菜、甘蓝切碎(我用的搅拌机)并添加适量精盐,10分钟后加清水浸泡,再挤干多余水分。5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里,顺时针搅拌。6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子,擀圆皮,准备开包喽!7.包好后的饺子放在盖帘上摆好,防止粘连。8.清水大火烧开再下饺子,饺子入锅水再开后点击少量凉水两次,煮6分钟左右就熟了。9.热气腾腾的水饺煮好了,吃起!小贴士芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分,拌在猪肉馅里很清脆。
甘蓝馅饺子的做法,猪肉甘蓝馅饺子怎么做好?
主料高筋面粉600克芹菜400克甘蓝300克白开水适量辅料熟豆油100ml蚝油25ml香油25ml一品鲜酱油60ml姜粉适量鸡精适量花椒粉适量清水少量步骤1.高筋面粉加适量白开水和成面团,盖保鲜膜醒发20分钟备用。2.肥瘦相间的猪肉切碎(这次用的是绞线机)3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水,顺时针搅拌。4.芹菜、甘蓝切碎(我用的搅拌机)并添加适量精盐,10分钟后加清水浸泡,再挤干多余水分。5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里,顺时针搅拌。6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子,擀圆皮,准备开包喽!7.包好后的饺子放在盖帘上摆好,防止粘连。8.清水大火烧开再下饺子,饺子入锅水再开后点击少量凉水两次,煮6分钟左右就熟了。9.热气腾腾的水饺煮好了,吃起!小贴士芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分,拌在猪肉馅里很清脆。
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