熟肘子肉的做法大全

1. 熟猪肘子家常做法？
2. 熟肘子家常做法？

熟猪肘子家常做法？

1、熟猪肘子切成片，大约0.5公分。

2、把猪肘子摆放，在碗里摞起來。

3、姜剁碎放到肉上，葱切条后放到姜上，把生抽浇上来，放些老抽提色。

4、加白胡椒粉、盐、鸡精、一块荤油、一点十三香。

5、烧掉油，烧开后浇在葱上。

熟肘子家常做法？

1.肘子连皮的部分切成薄片，青椒洗净切片儿，胡萝卜洗净削皮切片，葱姜切片；

2.热锅凉油，油热以后放入3个掰开的干辣椒，一定把辣椒籽放进去，炒出来会更香，再放入切好的葱姜片爆香；

3.放入切好的肘子煸炒一会放入胡萝卜煸炒半分钟左右，放入切好的青椒片儿，我喜欢吃比较老一点的青椒，就是外皮稍稍发皱的，所以会多煸炒一会，如果喜欢嫩青椒的，可以自己酌情煸炒。、放入一勺老抽，一小勺盐，调色调味，煸炒均匀，然后就可以出锅啦

肘子的常见作法。让我们一起看看它们。首先准备所有食材，然后将猪头放入锅中，倒入料酒，带上两片姜片使水变白，除去血泡沫，然后在煎炸后将其除去。将一小块冰糖放进锅中，然后放入一桶中，只需加一点水，将糖色的宝石珠炒熟，翻炒并上色，然后加入一点旧的画作将颜色均匀染色，只需加水即可到肘部

然后加入各种香料和盐，放入小纱布，放入洋葱和葱，加入一勺盐，关火，倒入大锅中，在小火上煮两小时取火，偶尔将其翻到中间，直到汤变少为止，我们就可以在火上收集果汁