龙福面的做法,龙福牛肉面

1. 龙须面超细的家常做法？
2. 热汤龙须面的做法？
3. 龙须面怎么做好吃？

龙须面超细的家常做法？

1. 取面加入水、蓬灰，和面。

2. 将和好的面团放置40分钟，醒面。

3. 将大团软面反复捣、抻、摔、揉面，溜条。

4. 将溜好的面条放在案板上，撒上清油，手握两端向外伸拉对折，拉面。

5. 面条煮开，放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉。

热汤龙须面的做法？

以下是热汤龙须面的一种做法：

 

1. 材料需要准备西红柿、白菜叶、鸡蛋、龙须面、葱、蒜、番茄酱、酱油、盐、鸡精、米醋、白胡椒粉。

2. 将西红柿清洗干净，顺着纹路切成两半，再切成大小均匀的月牙块，***叶切成条。

3. 锅中加油，加入两勺番茄酱，小火炒出红油。加入葱、蒜炒香后下入切好的西红柿块，用中小火慢慢翻炒。

4. 炒出汤汁后加入少许的白糖，去除一下西红柿本身的酸味。加入适量的开水，然后加三分之一勺酱油、一小勺盐、少许的鸡精、米醋。

5. 锅边出现小气泡后下入龙须面。汤汁烧开后迅速泼入蛋液，转小火让蛋液定下型。接着下入青菜，青菜煮至断生。

6. 出锅前撒上白胡椒粉，用筷子迅速搅匀即可。

龙须面怎么做好吃？

1·炒锅到油烧热，打入鸡蛋煎至一面固定成形。

2·加入开水放入葱花，青菜和金针菇，胡萝卜洗净后放入。

3·煮开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，最后滴入香油关火4令一个锅中煮熟龙须面，盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。1 把西红柿去皮切成片，放油锅里少出汁。2 加水，煮开。3 关小火，把鸡蛋打进锅里，小火将蛋白煮得凝固了再开大火。4 转大火下入一下撮龙须面，面煮熟后，加盐，胡椒粉调好味，加少许香油，放上香菜。

用料：鸡蛋 1只，龙须面 100g，黄瓜 半根，火腿肠 一根，胡萝卜 半根，海天黄豆酱 

做法：

1.锅中加水，煮沸时打入一颗鸡蛋

2.放入适量龙须面，加少量盐

3.黄瓜、胡萝卜和火腿肠切丝/片，放盘中备用

4.面熟后盛至碗内，将黄瓜、胡萝卜和火腿肠放在表面。

5.可搭配黄豆酱或老干妈食用