湖北酥肉的做法

1. 清蒸酥肉的做法，清蒸酥肉怎么做好吃，清蒸酥肉？
2. 冷冻小酥肉需要在空气炸锅中炸多久？
3. 小酥肉的发源地？

清蒸酥肉的做法，清蒸酥肉怎么做好吃，清蒸酥肉？

　　粉蒸肉广泛流传于中国南方(如四川、重庆、湖南、江西、湖北、浙江等省份)，属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁,下面一起来制作它吧。

　　一、粉蒸肉

　　主料：五花肉300g 蒸肉粉100g 生抽5g 老抽5g 糖2g 料酒10g 白胡椒粉1g 葱姜适量 鸡粉2g

　　制作工艺：

　　1.准备食材，五花肉用温水洗干净，沥干水份

　　2.用刀切成大小均匀的片，厚薄随个人喜欢，我切的大约有04厘米这样子

　　3.肉片放上生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，糖，鸡粉，葱姜

　　4.用手抓拌均匀，腌渍二十分钟入味

　　5.准备蒸肉米粉，我选的是五香味的

　　6.把腌渍入味的肉片放进蒸肉粉中，正反面均匀的裹上米粉

冷冻小酥肉需要在空气炸锅中炸多久？

空气炸锅炸小酥肉需要10-15分钟左右。
大多空气炸锅在炸小酥肉的时候，温度控制在200度左右，如果是炸制回软的小酥肉，空气炸锅的温度不仅要设置低一些，时间也要相对缩短一些。
酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。

冷冻小酥肉在空气炸锅中一般要炸至8~10分钟。小酥肉是年轻人们非常喜爱吃的一款时尚食品，而冷冻过的小酥肉在操作加热过程中会非常方便，省去了制作的许多麻烦。买回来的速冻小酥肉要在不好吸脂以后放入空气炸锅中进行炸制，不需要太久，一般来说8~10分钟就可以完全熟透了，而且口感非常的酥脆。

小酥肉的发源地？

小酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。

1 是江南地区。
2 江南地区气候湿润，适宜种植猪肉，而小酥肉是利用猪肉经过腌制、晾晒、油炸等一系列工艺制作而成，所以江南地区成为。
3 小酥肉在江南地区非常有名，不仅仅是当地的美食，也是各地游客到江南旅游必尝的特色食品之一。