文章目录
[+]
甜品蛋糕如何搭配红酒？
慕斯蛋糕入口即化，比布丁更柔软，低温的慕斯搭配微微***舌尖的起泡酒，可以感受到舌尖丰富的层次。
这样的组合能点缀慕斯的柔滑，衬托其香韵，入口即化的蛋糕和红酒的泡沫让你的喉舌有奇妙的感受。其实，红酒与甜点的搭配最重要的是，不管搭配何种甜点，你都要充分地享受乐趣并且亲手尝试。只要你或者你的客人尝起来觉得味道很美，就很好了。注意：干红不适合配蛋糕 干红的葡萄汁中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g，喝干红会让你食用蛋糕的时候，越发感觉到蛋糕的甜腻。实在不是很好的搭配。黑森林蛋糕的做法？
2.将奶油装入裱花袋中。
（图片来源网络，侵删）
3.将巧克力刮下一些屑。
4.巧克力蛋糕切三片，两面都涂抹红酒。
5.巧克力蛋糕上挤一层奶油，铺些车厘子。
（图片来源网络，侵删）
6.继续放一层巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子。
7.最上面放一块巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子，并撒些碎巧克力。
8.这样美味的黑森林蛋糕就做好了。
（图片来源网络，侵删）
1、鸡蛋2个，白砂糖13g打散，在加入白砂糖20g打至顺滑，加入玉米油20g搅拌均匀，可可粉5g，低筋面粉30g搅拌均匀，再次倒入低筋粉30g搅拌均匀
2、将搅拌好的倒入蛋糕模具中，放入烤箱，震出气泡，180度上下火50分钟，取出蛋糕，切去顶部，切成3份
3,、清水煮沸，加入黑巧克力适量，融化黑巧克力，待其凝固，淡奶油200g打发，乱出巧克力屑
4、蛋糕一层，奶油适量，均匀涂抹，草莓丁适量，再次涂抹一层奶油，盖上一层蛋糕，用刮刀刮去多余的奶油，涂抹到蛋糕上，巧克力屑适量，铺满蛋糕表面，挤出造型，樱桃适量即可
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.shiyujue.com/post/35476.html
