鱼的做法蛋糕图片

1. 孝心鱼蛋糕做法？
2. 欧米奇奶油蛋糕的做法？

孝心鱼蛋糕做法？

做法如下

1.准备好食材

2.鱼肉切块，准备好少许大葱，姜片五片

3.鱼肉和猪肉，姜葱一起剁泥

4.剁好了装入一个大碗，放入少许盐，少许胡椒，少许鸡精

5.放入淀粉，和鸡蛋白，搅拌均匀，蛋黄留着备用（只取蛋白，我的鸡蛋比较小，用了两个鸡蛋的蛋清，如果鸡蛋比较大一个也够了）

6.拌好的肉泥放在一块纱布中，摔打紧实，整理成型，用刀背把整理好的鱼糕抹平整

7.放入锅中，盖上盖子蒸八分钟左右，这时候把刚刚剩余的蛋黄倒入碗中，搅打均匀

8.刷一次蛋液，继续盖上盖子蒸一分钟左右

9.再次刷上蛋黄液，蒸一分钟左右，差不多重复三次，皮的颜色就会很黄，很漂亮了

1. 孝心鱼蛋糕的做法是简单易学的。
2. 因为孝心鱼蛋糕的制作过程不需要太多的材料和工具，所以做起来比较容易。
首先需要准备鱼蛋糕粉、鸡蛋、牛奶和白糖等材料。
将鱼蛋糕粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合搅拌均匀，然后倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤即可。
整个制作过程简单快捷，适合初学者。
3. 如果你想要增加孝心鱼蛋糕的口感和味道，可以在混合材料时加入一些巧克力碎片或者水果块，这样可以增加鱼蛋糕的丰富度和口感。
此外，你还可以尝试在烤箱中适当调节温度和时间，以获得更加理想的烤制效果。
总之，孝心鱼蛋糕的做法简单易学，你可以根据个人口味和喜好进行创新和延伸。

首先，准备好适量的鱼蛋和配料如面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。将鱼蛋洗净备用。

然后，在一个碗中将面粉、鸡蛋、牛奶和白糖放入，搅拌均匀至没有颗粒。

接下来，将鱼蛋轻轻放入面糊中，确保每个都被包裹上。

取一锅，加入适量清水，将火煮沸。一旦水沸腾，将带有面糊和鱼蛋的勺子轻轻放入煮沸的水中，煮熟即可捞起。

最后，用冷水冲洗一下鱼蛋，使其更加饱满，即可享用。

孝心鱼蛋糕的做法如下：首先，准备材料，包括鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、黄油和鱼模具等。
接着，将鸡蛋打入碗中，并加入适量的白糖，搅拌均匀，直到糖溶解。
然后，将面粉和牛奶分次加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀，直至无颗粒状物体存在。
随后，将黄油融化，倒入面糊中，继续搅拌均匀。
接下来，将鱼模具涂一层薄薄的黄油，然后将面糊倒入模具中，略微震动，使其均匀地填充鱼的形状。
最后，将鱼模具放入预热好的烤箱中，以适当温度和时间进行烘烤，直到鱼蛋糕表面呈金***即可。
以上就是孝心鱼蛋糕的制作步骤，希望对您有帮助。

孝心鱼蛋糕是一款寓意深刻的糕点，代表着家庭的温暖和关爱。以下是制作孝心鱼蛋糕的步骤: 

材料: 

- 面粉 200克 

- 鸡蛋 2个 

欧米奇奶油蛋糕的做法？

1 / 烤盘内抹一层食用油，再铺上油纸，这样会更贴合，鸡***清蛋黄分离，蛋清冷藏备用。

2 /玉米淀粉和低粉筛入打蛋盆内。

3 /玉米油倒入奶锅内，加热至70°。

4 /迅速倒入玉米淀粉和低粉内，搅拌均匀，动作要轻柔，防止面粉起筋。

5 / 加入如实酸奶搅拌均匀后再分两次加入打散的蛋黄液，用划z字形的手法轻柔搅拌避免起筋。

6 /蛋清从冰箱中拿出，滴入柠檬汁，分三次加入细砂糖再用打蛋器打至湿性发泡（鱼眼泡、细腻状、有纹路三个阶段）。

8 / 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊内翻拌均匀，划z字形抽底翻拌均匀，不要画圈搅拌。

9 / 再倒回剩余的蛋白霜内，用同样的手法混合均匀。

10 / 将面糊从高处摔入模具内，轻震排气刮平，用水浴法，在外面的烤盘中注入面糊一半高的温水。

11 / 放入预热好的烤箱内，150°烤制30分钟，再转120°烤制30分钟取出震出热气，马上脱模放入烤盘晾凉。