香肠做法蛋糕***

1. 没有烤箱也能做香肠蛋糕怎么做？
2. 白萝卜蛋糕的做法？
3. 最近吃外卖吃到吐，自己厨艺又不行，我还有救吗？
4. 福建芋头糕最正宗做法配比？
5. 很多城市的“老字号”，传承着几代人舌尖的记忆，说出你那里的“老字号”的经典美味？

没有烤箱也能做香肠蛋糕怎么做？

即使没有烤箱，你也可以使用平底锅来制作香肠蛋糕。以下是一种简单的做法：

材料：

1. 香肠 - 200克

2. 面粉 - 200克

3. 鸡蛋 - 2个

4. 牛奶 - 100毫升

5. 糖 - 50克

6. 黄油 - 50克

7. 泡打粉 - 1茶匙

8. 盐 - 1/4茶匙

白萝卜蛋糕的做法？

1、将萝卜清洗干净，擦成细丝，放入沸水中汆烫一下，捞出备用。

2、将泡发好的海米切碎，广式腊肠切成小丁，锅中放少量油，7成热，先下入海米碎煸香，再倒入腊肠碎，略炒2分钟，倒出备用。

3、将粘米粉、生粉、盐、胡椒粉、绵白糖、鸡精混合，倒入冷水500g，搅拌均匀。

4、将搅拌好的粘米粉糊倒入炒锅，大火，不停地搅拌，直到开锅。转成中火，继续搅拌10分钟，待锅中的粘米粉糊开始部分起块时，放入萝卜丝和炒好的腊肠、海米碎。再次搅拌，直到完全成坨为止。

5、找一个模子，垫上保鲜膜，表面刷一层油，把成坨的萝卜糕倒入模子，用木铲抹平，盖上盖子。开锅后放入蒸锅，蒸40分钟即可。

最近吃外卖吃到吐，自己厨艺又不行，我还有救吗？

最近吃外卖吃到吐，

自己厨艺又不行，

我还有救吗？

当然有救呀，

那就从今天开始尽量不吃外卖，

自己买食材回来动手做，

其实做饭一点都不难，

做饭真的不需要任何基础，

你自己想吃什么就做什么，

现在网上做饭***教材那么多，

福建芋头糕最正宗做法配比？

1、食材：芋头1个、粘米粉250g、虾米20g、腊肠2根、盐1勺、糖1勺、鸡精少许、胡椒粉适量、清水适量、姜3片、蒜2瓣。

2、芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。

3、锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。

4、加入腊肠炒香。

5、放虾米炒香。

食材：荔浦芋头600克，萝卜糕粉350克，水600克，大葱1棵，姜少许，腊肠2根，盐适量，五香粉1小勺，油适量。

做法：

1，取食材。

2，芋头去皮，切成细丝待用，也可以切丁，看自己的习惯。

3，腊肠切小丁，小葱切末，少许姜也切末待用。

第1步.芋头切丝，然后把所有材料都放进去搅拌均匀

第2步.搅拌均匀后下锅炒，无需放油，最好是不沾锅，方便事后清洁

第3步.大火炒至逐渐变粘稠了，改中火继续翻炒

第4步.炒至无法翻动了，变一坨的时候，就可以出锅，装盘，这时候最粘了，太稀的话口感会太软。尽量炒干，变粘稠

第5步.我是用一次性的锡纸盘，也可以用烤蛋糕的盘子，用刮刀沾水把表面抹平，然后上锅蒸，大火蒸半个小时

很多城市的“老字号”，传承着几代人舌尖的记忆，说出你那里的“老字号”的经典美味？

作为一个陕西人，西安的美食老字号太多了，我这几天在做“西安三十年老店”的专辑，都是我实地去的，到今天做到第二期了，昨天做的是位于纺织城纺三路上的一家鸭肉夹馍，今天做的是东关的王魁肉夹馍，这两天做的都是夹馍，明天做个其他的，我准备把西安三十年的老店全部汇总起来，做一个三十年老店的美食地图。

因为现在西安的城市建设，很多老店都没了，趁现在赶紧做出来，省的以后再也吃不到。城市建设确实让好多的记忆中的美食消亡了，还有就是大环境的变化，其实现在很多美食已经没有原来的味道了，能做到就是尽量保持住记忆中的味道。

有兴趣的朋友可以关注我的西瓜***，我们一起寻找隐藏在西安小巷里的记忆美食，有知道的也可以留言，我们一起挖掘西安的传统美食。

作为一个地地道道的吉林人，我要推荐家乡的福源馆。

福源馆是中华老字号食品店，坐落在吉林市繁华的河南街中段，前店后厂，始建于清朝初年。 始建于1682年，距今有400多年的历史。

其中，中式传统食品主要有京八件、梅花蛋糕、菊花酥、春秋酥、四季酥、萨琪玛、金丝糕、竹节酥、麻花、月饼、绿豆糕、油茶等及木糖醇系列保健食品；西式糕点主要有生日蛋糕、各类西点、俄法式各类面包等；肉食制品主要有各类香肠、薰酱制品等；速冻冰点制品主要有元宵、水磨汤圆、冰淇淋、水饺等。

我推荐福源馆的老婆饼，[_a***_]饼，还有腊肠，去河南街的总店还可以叫上一碗麻辣烫，来几串鱿鱼串，一直是童年美好的回忆。