豆角和蒜苔可以一起炒吗?
豆角和蒜苔都是我们餐桌上经常使用的食材,可以一起炒,口感也非常不错。以下是建议的炒豆角和蒜苔的简单做法:
材料:
- 豆角200克;
- 蒜苔100克;
- 盐适量。
步骤:
1. 豆角去两端的鼓包,洗净后切成段,蒜苔去除根部和外层叶子,洗净后斜着切成段备用;
蒜苔炒豆角家常做法?
主料:豆角250g,蒜苗50g
1.豆角摘好洗干净,蒜苗和辣椒切好。 2.锅里烧开水,将豆角倒下去煮软,煮过的豆角用水冲洗一下。
3.热油锅里把蒜白和红辣椒放下去炒出味道,在把豆浆放下去炒。
步骤二:把猪肉倒进去炒香。
步骤三:加入些白酒。
步骤五:加入少许陈醋。
步骤七:倒入适量开水炖5分钟。
步骤八:加入切好的蒜苔,再炖3分钟至软。
步骤九:放入适量盐。
牛肉怎样炒豆角酸?
取牛肉二两切肉丝,用生抽抹一下,打个鸡蛋清,尔后拌淀粉待用;再取酸豆角三两切成寸段洗净待用;
将锅内放油加热,把牛肉丝下锅炒熟捞出淋油,锅内留少许油放入葱、葁、蒜、五香粉、盐、味精等,将酸豆角下锅炒,再放牛肉丝,加高汤炒三分钟即可出锅食用。
1牛肉横条纹切薄片,
2装碗里加入盐、生抽、淀粉、油搅匀腌一下。
3豆角泡洗一下,切成小段。
4姜、辣椒切好,蒜苗切小段,头尾分开。
5油热下姜和蒜头爆一下。
6倒入牛肉翻炒至八成熟。
7下豆角翻炒一下
8加入蒜苗叶和辣椒翻炒一下,大约3分钟。
9最后,就可以出锅了。
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