手撕包菜小炒肉的做法

1. 手撕包菜小炒肉怎么做？
2. 手撕包菜炒肉最正宗的做法？
3. 手撕包菜炒肉王刚？

手撕包菜小炒肉怎么做？

：

1.准备好手撕包菜、小炒肉、蒜苗花生米等食材；

2.将小炒肉放入锅中，加入适量料酒、生抽、精盐，大火炒至肉熟；

3.锅中放入油，将蒜苗放入锅中爆香；

4.加入花生米，炒至金***；

5.加入手撕包菜，加入适量的盐、鸡精等调味料，快速翻炒，至菜变色后即可出锅；

6.将小炒肉和手撕包菜放入碗中，淋上蒜苗油即可食用。

手撕包菜就是不用刀切，用手随意撕碎就行了，具体做法是：先把肉切成细条，放在锅里爆炒一下，加入青椒葱姜快速拌炒，结着把包菜用手撕成大块，大火拌炒后加入调味料就行了。

1. 包菜洗净后用手撕成小片

2. 五花肉洗净后切成薄片，大蒜切碎，干辣椒切成两段

3. 锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出

4. 锅中留底油，将辣椒和大蒜放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅

手撕包菜炒肉最正宗的做法？

食材

五花肉 250克 、 包菜 1个 、 大蒜 5瓣 、 蒸鱼豉油 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 花生油 适量 、 料酒 1勺 、 生姜 3片 、 八角 2个

烹饪步骤

1.将包菜洗干净 手撕小块 只要叶片 不要梗 起锅烧油 将菜叶倒入翻炒至断生 盛出备用

2.将五花肉洗净焯水

1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段;

2.五花肉洗净后切成薄片;

3.锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出；

4.锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅；

食材用料 ：

包菜半颗、五花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量

步骤做法：

1、将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用

2、将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜去皮生姜切末，备用

1. 手撕包菜，手撕才有灵魂

2. 肉丝，腐竹，胡萝卜

3. 蒜，小米辣，葱备好

4. 起锅放油下葱蒜小米辣辣豆豉

5. 下入肉丝煸炒出香味，烹黄酒

6. 下入食材，包菜胡萝卜腐竹

7. 翻炒均匀，至食材断生

8. 调味，加生抽，少许糖，盐，鸡精，炒熟即可！

9. 成品，美味出锅！

手撕包菜炒肉王刚？

步骤1

包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段

步骤2

五花肉洗净后切成薄片

步骤3

锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出

步骤4

锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅

、包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。

2、把包菜洗净切成块。3、肉切片，葱切成葱花，姜切成末，辣椒切丁备用。4、把锅烧热倒入适量的油，油热后下入肉片煸香。

5、倒入葱，姜，辣椒煸出香味，加少许酱油上色。6、倒入包菜略炒。

7、加入盐，十三香，鸡精调味，并翻炒均匀。8、炒好后就可以出锅装盘了。

1.肉切成小片,用酱油、盐腌制,可以是瘦肉,也可以是五花肉。

2.包菜用手撕成小块并洗干净,大蒜切成丁备用

3.锅中烧干,放油,放大蒜爆香

4.再放入先前腌制好的肉小炒，包菜炒30秒之后放入酱油、剁辣椒一起炒，酱油及剁辣椒炒均匀之后，盖上锅盖焖30秒即可盛起来食用。