奥利奥慕斯蛋糕怎么做？
1、食材：奥利奥饼干碎80克、黄油30克、黑巧克力100克、牛奶150克、淡奶油 200克、吉利丁片10克、细砂糖20克；
2、提前将黄油隔热水溶化成液体，将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中，用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末，然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好，再倒入6寸活底蛋糕模中，压平压紧实，在手中套个保鲜袋，用手压，感觉这样压得会更好一些，放冰箱冷藏备用；
3、吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用；
4、牛奶加温到50度的时候，把巧克力豆倒入；拌至全部融化；
5、将吉利丁片捞起来，挤掉水后立即投入到巧克力液中，搅匀，巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化，待巧克力液放凉后，放入冰箱冷藏备用；
慕斯液：淡奶油500g，白砂糖100g，奥利奥饼干（去夹心）45g，吉利丁片3块
蛋糕抹面：淡奶油250g，白砂糖50g，奥利奥饼干适量，阳光玫瑰葡萄3颗
1. 提前准备好的可可戚风蛋糕蛋糕胚。
芋泥慕斯蛋糕做法8寸奥利奥？
— 食材清单 —
主料:芋泥350g
辅料:牛奶50g，吉利丁片2片*5g，细砂糖20g，奥利奥饼干80g，黄油40g，椰蓉适量
— 烹饪步骤 —
1· 奥利奥碎 黄油，黄油微波融化，奥利奥敲碎，混合一起
2· 模具涂一层油，黄油饼干铺在六寸模具底压实，放冰箱冷藏半小时
3· 芋泥，糖，吉利丁冷水泡软
5· 加入泡软的吉利丁， 至吉利丁完全软化
6· 把牛奶倒入芋泥
奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法？
材料：奥利奥饼干200克，黄油100克，奶油奶酪200克，白糖80克，酸奶100克，吉利丁片10克，淡奶油200克，糖粉30克。
步骤：
1. 奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成细碎。
2. 黄油融化后倒入饼干碎中，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的饼干碎倒入模具中，用手压实，放入冰箱冷藏备用。
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
酸奶慕斯蛋糕制作过程：
1、用冰水把吉利丁片浸泡，把蛋糕胚切片，取一片放在活底模具底；
2、细砂糖分次加入淡奶油打发，打发成纹路清晰；
3、将浸泡过的吉利丁片沥干水，
隔水加热至融化；
4、酸奶中加入柠檬汁，加入吉利丁液，搅拌均匀；
5、把打发好的奶油从冰箱出来，将混合好的酸奶加入到奶油中搅拌均匀；
6、把混合均匀的酸奶慕斯糊倒入模具中，轻轻震荡，把气泡震出；
7、放入冰箱冷藏至少6小时，从冰箱取出后用热毛巾捂一下模具一周，把酸奶慕斯蛋糕脱模。
你好，很高兴回答你的问题
酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具
首先准备的食材如下☞
低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸奶慕斯材料:
酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干
干货来了哦
☞步骤一:
☞步骤二:
我是美食***创作者芸小厨，很高兴能回答你的问题“酸奶慕斯蛋糕怎么做！”现在就把步骤教程分享给你，希望能帮到你！
1、准备80克奥利奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；
2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；
3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；
5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；
6、再倒入250克浓稠酸奶一起搅拌均匀；
7、倒入模具中冷藏4-5小时定型；
8、定型后在上面放上草莓或自己喜欢的水果装饰一下就可以了。
一个高颜值又Q弹的酸奶慕斯蛋糕就做好了！
这是我之前做的，可以尝试下
1将饼干放入塑料袋用擀面杖擀碎！
2黄油隔热水融化！
3融化的黄油放入饼干碎里迅速搅拌！
4放入蛋糕模具压实，然后放冰箱冷藏半小时！
5吉利丁片用凉水泡软！
6淡奶油放入白糖打至七分发！
7泡软的吉利丁片挤干水分，隔热水融化！
8融化的吉利丁片倒入酸奶中拌均！
9再将酸奶液倒入淡奶油中拌均成慕斯糊！
你好，希望可以帮助到你
我是哩哩，是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象，还是蛮简单的，一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通，只要你会做一个，其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~
酸奶慕斯蛋糕（桑葚味）
酸奶 200克
吉利丁片 2片(10g)
桑葚 80-100克
牛奶 50克
糖 20克
黄油 45克
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