青椒炸腐竹炒肉的做法

1. 腐竹炒肉片是怎么做的？
2. 油炸腐竹的吃法和做法？
3. 腐竹油炸后怎么做好吃？

腐竹炒肉片是怎么做的？

食材：瘦肉、腐竹、木耳、葱、蒜

做法：

1.腐竹木耳提前泡好，瘦肉切丝加1勺生抽+半勺蚝油+1勺淀粉+1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟备用；

2.锅里油热爆香蒜片，放入腌制好的瘦肉片滑熟，倒入腐竹木耳，加2勺生抽调味/适量盐调味；

3.翻炒均匀，倒入半碗淀粉水焖煮几分钟收汁，撒上葱段即可出锅！

1.腐竹提前泡软腐竹炒肉片的做法步骤22.干辣椒和蒜头切碎腐竹炒肉片的做法步骤33.五花肉切片，炒锅放少许油放入五花肉煸炒出油脂腐竹炒肉片的做法步骤44.放入蒜头和辣椒翻炒腐竹炒肉片的做法步骤55.放入腐竹调入少许清水煮一会腐竹炒肉片的做法步骤66.调入生抽腐竹炒肉片的做法步骤77.调入料酒适量盐巴出锅

油炸腐竹的吃法和做法？

购买带泡一点的腐竹，不要选很紧实的（这样说您懂的）

步骤 2

我的锅子很辣了！用手拿着腐竹，把弯的那头先进锅，三秒放手，用筷子翻面，用铲子微压腐竹让它泡进油里，整个过程只要二十秒

步骤 3

用筷子夹起夹，准备个大盆盛放

准备材料：干腐竹，花生油

2

花生油放锅中烧至七八成热，如果不知道热了没有，看到锅中油冒烟了就差不多了，但亲们不要把油烧黑了，不然你后面的就不用做了，

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油热放腐竹下去，腐竹见油就软了，炸好起锅就是酥的哦，我全锅用小火炸，先大火烧热，小火再炸，看到腐竹起泡了就翻面，两面都起泡了就可以起锅控油了，我是整根去炸的，先炸一头，然后用筷子夹起换另一头炸，这样我感觉比较快，

可以做***炒肉 具体做法如下1、把腐竹折成一节一节的，用水冲洗即可，喜欢吃软趴趴的腐竹的童鞋可以泡一会。

2、五花肉切片。

3、青椒切菱形（主要好看和受热均匀），姜蒜切末。

4、锅烧热，放适量油，待七成热加入片好的五花肉，炒至变色加入腐竹一块煸炒。

5、加入姜蒜，花椒继续炒一分钟，加入青椒炒两分钟。

6、放少许盐，加一点点水。

7、加入鸡精，翻炒出锅即可。

主料：油炸过后的腐竹250克。

调料： 酱油25克 醋25克 香油5克 味精2克 大葱10克 辣椒粉15克.

过程步骤。

1. 腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；

2. 腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。

1、食材:腐竹500克，色拉油300毫升。

2、把腐竹折成成段的（大概食指长度）备用。

3、先热锅，可以用手掌感受锅的热度，倒入色拉油，等油温高了后，放入腐竹，直到炸到变色起泡，便可起锅。放的时候量，可分次炸。

4、炸好了先晾晾，等冷却后，放入密封袋，这是用来当配菜的，像腐竹炒肉。切记炸锅过的油不能再用了。

腐竹油炸后怎么做好吃？

主料粉丝100g油炸腐竹70g辅料油适量生抽适量胡萝卜丝适量 步骤 油炸腐竹炒粉丝的做法步骤11.准备粉丝 油炸腐竹炒粉丝的做法步骤22.准备胡萝卜丝 油炸腐竹炒粉丝的做法步骤33.准备油炸腐竹 油炸腐竹炒粉丝的做法步骤44.炒锅热油将油炸腐竹放入并加少许水煮开。