五花肉抓饭的做法大全

1. 猪肉抓饭怎么做好吃，猪肉抓饭的家常做法？
2. 大肉抓饭怎么做？
3. 猪肉手抓饭的做法？

猪肉抓饭怎么做好吃，猪肉抓饭的家常做法？

用料 大米 ，洋葱 一个，猪肉丁 5块钱，葱 1根，蒜 3瓣，酱油、黑椒粉、盐 ，

1. 猪肉切丁洗净，放入酱油（或者鲜贝露），拍碎的蒜，葱白，黑胡椒粉，淀粉，盐和一点点水，拌匀腌制一下洗米下锅。洋葱洗净切块，撒点盐抓匀电饭煲按下煮饭键。

2.油锅热油下大蒜， 下肉丁翻炒，肉上色出味后铲倒一边，入洋葱炒，按口味调酱油洋葱

3.炒出香味后收一下汁，倒入电饭煲中同米饭一起煲洋葱

4.煮饭时候烙个蛋炒个菜，上个汤就好丰盛了！全部撒上葱花。

大肉抓饭怎么做？

材料有：猪肉排400克、胡萝卜、姜几片、矿泉水适量。

1、猪肉排洗净，锅内放油加姜片一起翻炒。

2、加入矿泉水，水开关小火煮45分钟。

3、加入胡萝卜、洋葱、土豆、盐。

4、炖猪肉排的同时把米泡上，放入泡了45分钟的大米。

第1步. 带骨头的羊肉 斩块

第2步. 热锅凉油 待油温至七成 把肉块下锅煎炸

第3步. 肉炸熟 变干 有金黄偏橙色的炸焦的部分 取出备用

第4步. 把胡萝卜、洋葱 切丝下入刚才炸肉的锅中 加适量盐翻炒至熟

第5步. 把步骤四的(油就别倒进去了)和羊肉倒入大锅中 开火翻炒一下 加入泡了两个小时的大米 铺平 不要翻动 慢慢加入开水 水与米齐平 上盖 小火 和蒸米饭差不多了。

猪肉手抓饭的做法？

主料:肉100g、大米120g

辅料:料酒可有可无、紫洋葱50g、胡萝卜50g、盐适量、味精适量

1.准备大米，肉，胡萝卜（因为没有黄萝卜所以用胡萝卜代替）以及紫洋葱。

2.胡萝卜，洋葱切碎备用，肉切成0.5公分甚至更碎的肉丁，注意去除膻味浓重的筋皮。

3.炒锅放油，油热后倒入肉丁翻炒。

食材：猪肉、胡萝卜、洋葱

做法：猪肉切小块，加料酒、盐、老抽、花椒腌制半小时，胡萝卜和洋葱切小块，

大米淘洗干净，放入电饭锅中，另起锅，油热后葱姜炝锅，加入腌好的肉放豆瓣酱炒熟，放入切好的胡萝卜和洋葱继续翻炒一下，倒入米饭锅中，加水，比平时水量少点，选择米饭键，蒸好后拌匀即可。