河南凉拌面的做法

1. 河南拌面正宗做法？
2. 河南拌面的做法？
3. 河南辣椒拌面做法？

河南拌面正宗做法？

材料：面条500克 青菜200克 黄瓜1根 芝麻酱适量 大蒜适量 盐适量 生抽适量 调味料 醋 香油适量

做法:

1先把食材洗好备用，黄瓜切丝

2 开水煮面条，面条八成熟时下入青菜。

3 大蒜捣碎，在大蒜里面适量的放入生抽 芝麻酱 盐 醋 调成酱汁

4 煮好面条，用凉水过下，这样面不粘，会很爽滑

5 然后把拌好的酱汁和黄瓜丝倒入面条一起搅拌均匀即可

河南拌面的做法？

材料：面条500克 青菜200克 黄瓜1根 芝麻酱适量 大蒜适量 盐适量 生抽适量 调味料 醋 香油适量

做法:

1先把食材洗好备用，黄瓜切丝

2 开水煮面条，面条八成熟时下入青菜。

3 大蒜捣碎，在大蒜里面适量的放入生抽 芝麻酱 盐 醋 调成酱汁

1· 从菜市场买来的^_^我喜欢宽面条，你要是喜欢细的也可以用细的，按自己喜欢的来做

2· 用汤锅放水烧开，准备放入面条

3· 待水烧开后放入面条，用筷子搅拌两下防止粘连，烧开后一分半钟左右就好了

4· 将煮好的面条过一下凉水防止粘连

5· 炒锅放油 打两个鸡蛋在碗中，在鸡蛋里少放点盐用筷子打散，待油热后倒入鸡蛋炒熟

6· 鸡蛋炒熟后加入洋葱翻炒均匀

7· 洋葱炒均后加入大葱花和白菜

8· 然后加入盐，酱油，鸡精翻炒两分钟左右就好了 将炒好的菜倒入之前煮好的面条里面，拌均匀你就可以享受美味了

河南辣椒拌面做法？

个人觉得，首先准备葱姜蒜，辣椒面，圆形面条。

首先把面条用开水煮一五分钟，然后用凉水过一下，控干，放入碗中。

然后在碗里放入葱姜蒜生抽辣椒面。

这个时候起锅烧油，然后把油泼在面条上面，拌一下就可以了。

1、首先，把辣椒洗干净，切成条状（注：细小的条状）

2、然后，把辣椒放入碗里倒入少许的面，均匀的搅拌。

3、待锅热了之后，放入油和盐，把拌好的食材导入锅中。小火翻炒4-5分钟，即可出锅。