黄桃蛋糕做法,黄桃蛋糕做法***

1. 黄桃芒果蛋糕的做法？
2. 黄桃山药蛋糕做法？
3. 黄桃奶油蛋糕卷最正宗的做法？

黄桃芒果蛋糕的做法？

1、先打蛋，做一个戚风胚

2、170度烤一个小时

3、芒果酱兑水，加细纱糖，甜度根据各人可味，煮10分钟，过滤出350克芒果汁。

4、加入泡好的25克吉利丁片，倒一半六寸活模中，冷冻一小会。

5、摆上新鲜芒果肉，倒上剩下的一半芒果汁，冷藏至凝固。

黄桃山药蛋糕做法？

1、小火糖和水煮开，慢慢晃动锅，使糖慢慢融化，变成淡淡的***即可。

2、把焦糖倒入模具内，把切好的黄桃摆放好。备用的黄桃，要加入面糊中。切成小丁。

3、奶油隔水融化，筛入低粉和塔塔粉，搅匀。

黄桃奶油蛋糕卷最正宗的做法？

以下是黄桃奶油蛋糕卷的做法：

 

1. 准备食材，黄桃切成小块。

2. 把蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油和20克细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。

3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

4. 蛋清中加入20克细砂糖，用电动打蛋器打至鱼眼泡时，再加入剩下的20克细砂糖，继续打至湿性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白尖呈弯钩状。