肉炒园***的做法,肉炒圆***的做法大全

1. 肉炒圆白菜的家常做法？
2. 卷心菜炒猪肉做法？
3. 圆白菜炒肉片的家常做法？

肉炒圆白菜的家常做法？

准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精

做法如下：

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

1/8 准备好材料



2/8 猪肉切块，用5克盐，生粉，酱油，蒜头，生姜，老抽，耗油腌半个小时



3/8 圆白菜洗干净，用篮子晾干水份



4/8 热锅热油，加入蒜头，圆***炒至断生



5/8 加入适量油，放入葱白，蒜蓉，姜炒出香味



材料 用量

猪精肉 3两

圆*** 一棵

大蒜 两瓣

黑胡椒粉   适量

鸡精   适量

做法

1. 预备工作：肉切片，大蒜切片，圆***切片。

2. 小火热锅，加花生油，五成热后加入大蒜和酱油。

3. 加入肉片，翻炒。注意使用小火，炒出来的肉嫩。

卷心菜炒猪肉做法？

步骤：

1. 将卷心菜洗净，切成适当大小的块状。猪肉也切成薄片备用。

2. 大蒜切末，洋葱切丝备用。

3. 在热锅中加入适量油，油热后加入花椒和大蒜爆香。

4. 加入切好的猪肉片，翻炒至变色。

5. 加入洋葱丝继续翻炒，炒出香味。

6. 加入切好的卷心菜，继续翻炒，使卷心菜稍微软化。

7. 加入适量盐、白糖、老抽调味，翻炒均匀。

8. 最后加入少量醋和耗油，翻炒均匀即可出锅。

圆***炒肉片的家常做法？

制作步骤

1.圆***清洗干净后，切成宽约2厘米的条状。

2.猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟左右。

3.大蒜、生姜切片，葱切成小段备用。

4.锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片快速翻炒至变色，取出备用。

5.锅中留底油，放入大蒜、生姜和葱段炒出香味。

6.加入圆***条，大火快炒，加入适量的盐调味。

7.待圆***变软时，重新放入炒好的肉片，加入少许白糖提鲜。

8.快速翻炒均匀后，淋上少许生抽，翻炒几下即可出锅。

圆***炒肉需备食材 】】

圆***、五花肉、木耳、淀粉、黄豆酱、葱、姜、蒜、小辣椒

//// 圆***炒肉制作步骤 \\\\

第一步：洗干净，切成小三角块，沥干水分。

清洗

沥干水分